近日,以“科技·創新·發展·共享”為主題的2018年中國(金鄉)國際大蒜節在山東省金鄉縣開幕。大蒜節期間舉辦“線上線下”產銷對接會、中國大蒜主產區政府合作會議、第二屆中國大蒜產業創新發展高端論壇等系列活動。金鄉縣聯合國內其他13個大蒜主產區通過了首屆大蒜主產區政府合作會議宣言,采取更加有力和持續的共同行動,實現中國大蒜產業資源共享,搭建和運營大蒜信息公共服務平臺,提升中國大蒜的全球競爭力與國際話語權。
在開幕式上,金鄉縣國家外貿轉型升級基地、中國大蒜交易中心分別揭牌。金鄉縣與智利Coltauco市結成友好城市,金鄉縣人民政府與海爾數字科技簽訂共建COSMOPlat金鄉大蒜物聯生態誠信體系戰略合作協議,金鄉縣人民政府與阿里巴巴集團簽訂了合作框架協議。
科技興蒜是本屆國際大蒜節的主題之一。在第二屆中國(金鄉)大蒜產業創新發展高端論壇上,來自中國農業科學院、中國農業大學等院校的專家、教授,就大蒜保健品及生物醫藥發展、國際視野下的大蒜加工和貿易需求、大蒜品牌創建及產業發展等課題分享了*新研究成果,共同探討產業發展的方向。
今年的金鄉大蒜“線上線下”產銷對接會備受關注,產銷對接會聚集了各大蒜主產區政府部門負責人、有影響力的電商平臺負責人、國內大型超市、農批市場負責人、國外大蒜經銷商400余人,共簽訂意向大蒜合同56萬噸。
“世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉”。金鄉縣常年種植大蒜60多萬畝,帶動周邊種植區域超過200萬畝,大蒜冷藏能力230萬噸,擁有700多家大蒜儲存加工企業,大蒜產品出口170多個國家和地區,出口量占全國出口量的70%以上。近年來,金鄉縣突出科技創新引領作用,相繼成立了山東省大蒜產業技術創新戰略聯盟、大蒜工程技術研究中心、大蒜科研院士工作站和中國大蒜研究院,設有中國農業科學院試驗基地、航天育種基地,與中國農科院、中國農業大學、山東省農科院等高校院所開展合作,不斷推進大蒜產業科技創新、精深發展,研制開發出硒蒜膠囊、大蒜多糖等深加工產品40余種。高標準規劃建設濟寧食品工業園區,入駐大蒜精深加工項目50余個,實現大蒜從調味品到食品、保健品,再到醫藥的全產業鏈生產。
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