近日，一段廣西村民倒掉荔枝并當場踩爛的視頻在網上熱傳，視頻還稱廣西荔枝嚴重滯銷，賣五毛一斤都沒人收購。昨日，記者實地探訪了視頻發(fā)生地欽州市欽北區(qū)新棠鎮(zhèn)的荔枝交易情況，并向當?shù)卣褪召徔蜕塘私馇闆r。結果發(fā)現(xiàn)，當?shù)乩笾︿N售壓力確實存在，價格比往年偏低也是事實，但業(yè)內人士稱該網傳視頻以偏概全，滯銷情況被嚴重夸大。

　　雖然，網傳廣西荔枝滯銷被證是人為夸大，但銷售壓力不小，價格比往年偏低卻是事實。從荔枝的產地來看，無論是廣東、海南還是廣西，今年都是荔枝豐收大年，一方面由于量多價賤和采摘成本較高，少數(shù)區(qū)域都出現(xiàn)了品質一般的荔枝滯銷難賣的情況。另一方面，當?shù)卣捕疾扇《喾N形式，促進荔枝銷售。而從近年多地農產品豐產滯銷暴露的問題來看，廣西荔枝產業(yè)呈現(xiàn)的隱憂同樣存在，值得各方重視。如何讓廣西荔枝更“甘甜”，成為當?shù)乩筠r增收的朝陽產業(yè)？筆者認為，必須在“精”字上發(fā)力，既要精于種植，提高品質和品牌影響力，又要在荔枝深加工上下功夫，精于市場營銷。

　　優(yōu)化種植品種，是廣西荔枝走出“瓶頸”的出路。近年來，我區(qū)荔枝種植已進入到“瓶頸期”，比如品種結構不合理、成熟區(qū)過于集中等問題凸顯。因此，荔枝迫切需要“改良”，一方面對現(xiàn)有老品種進行大面積嫁接，另一方面把更多更優(yōu)質的品種引進來，避免同質化。這需要技術支持和政府大力引導，共同做好專業(yè)服務工作。

　　增加深加工份額，是廣西荔枝產業(yè)提質增效的途徑。相關數(shù)據(jù)顯示，我國荔枝加工業(yè)發(fā)展相對滯后，加工量不足總產量的1%，且加工品種單一，以荔枝干、荔枝罐頭等初級加工品為主，精加工和綜合利用水平低，產業(yè)鏈短，增值能力弱。在澳大利亞，一個荔枝農場就可以生產各種風味的荔枝酒、荔枝醬和荔枝冰淇淋等產品，并獲得相當豐厚的盈利，這意味著荔枝加工業(yè)依然有著很大發(fā)展空間。廣西完全可以圍繞本地荔枝，因地制宜發(fā)展出自己的荔枝加工業(yè)，增加產品附加值，并保障荔枝產品全年供應，產生持續(xù)的影響力。只有發(fā)展精深加工產業(yè)，荔枝豐年難銷的問題也才能得到有效解決。

　　強化市場營銷，是廣西荔枝產業(yè)紅下去的強大助劑。生產者之間缺乏合作，對銷售商缺乏談判力，又沒有自己的市場代表，是當下荔枝產銷環(huán)節(jié)的普遍現(xiàn)狀。國外產業(yè)發(fā)展的成功經驗表明，建立自己的種植者協(xié)會和銷售組織是解決生產者之間無序競爭的*主要手段。比如種植者協(xié)會可以逐漸形成生產者的品牌，建立生產標準和產品質量標準，以提高生產者的市場談判力；而銷售組織的建立則可以形成代表生產者利益的市場主體，專門和其他市場主體如銷售商、代理商和運輸企業(yè)進行談判，在很大程度上解決產后環(huán)節(jié)的一系列問題。廣西在這方面可以彌補短板，引導建立自己的種植者協(xié)會和銷售組織，同時大力開拓國際市場，以增加生產者的盈利空間，緩解國內市場的壓力。

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