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　　18年來，智慧勤勞的盱眙人民堅持與時俱進、守正出新，不斷創新龍蝦節活動主題和內容形式，完成了從產品到產業、舞臺到平臺、情結到情懷的升華，展現出十八幅精美絕倫的“化蝦成龍”的傳奇畫卷,助推了盱眙龍蝦產業的不斷發展壯大。目前，“盱眙龍蝦”品牌價值、產業規模雙超百億，位居中國水產品類區域品牌*名，在建設“強富美高”新江蘇中發出了“盱眙聲音”。

　　18年來，智慧勤勞的盱眙人民堅持綠色發展、生態優先，把“民以食為天、食以安為先”的理念端送到千家萬戶的餐桌上、濃縮進人民群眾的舌尖上，在打造“盱眙龍蝦”的基礎上，聚力打造“盱眙龍蝦米”新品牌，為實現人民群眾對美好生活的向往貢獻了“盱眙味道”。

　　綠色高質量 強力推進“蝦稻共生”提質效

　盱眙擁有水域面積96萬畝，是江蘇*的“百庫之縣”。近年來，該縣立足優良的自然資源稟賦，深入推進農業供給側結構性改革，積極推動“蝦稻共生”新型種養模式提質擴面增效，釋放盱眙龍蝦產業生態富民效益。

　　盱眙縣大力發展“蝦稻共生”立體生態循環種養，通過農業合作社等形式，帶動農民在稻田里推行水稻和小龍蝦循環種養。稻田養蝦不僅提高了農田的單位產出，而且讓水稻種植更加綠色環保。截至目前，全縣龍蝦養殖面積達52萬畝，其中“蝦稻共生”面積34萬畝，“蝦稻共生”每畝純收入3500元左右，是單一稻、麥種植的3倍以上。

　　“蝦稻共生智慧生態種養系統，以我縣的龍蝦產業為基礎、以明祖陵鎮萬畝蝦稻共生示范園區為產業依托，以智慧管理、現代農業、休閑觀光為三大功能布局，為盱眙龍蝦的生態養殖開辟了對外展示的窗口。”當前，盱眙縣強力推進“蝦稻共生”提質效，致力于采用智能化養殖系統，控制追溯地塊內養出的每一只蝦。大數據、物聯網、云計算……這些數字化手段，讓盱眙龍蝦從出生地一直到消費者的餐桌上形成一個完整的產業鏈，實現了養殖戶、企業及小龍蝦產業鏈上各方的互利共贏。

　　“我們把蝦稻產業作為加快綠色發展、實現鄉村振興的有力抓手，重點做好136工程：1就是全產業鏈的做強、做長；3就是做好產業發展、連鎖經營、龍頭企業培育三個方面；6就是‘一鎮一米一標準、一站一店一市場’，為全市、全省農業品牌建設貢獻力量。”縣委書記梁三元擲地有聲地說。

　　十八年來，智慧勤勞的盱眙人民堅持提質增效、生態富民，把龍蝦產業與穩糧增收、創新驅動結合起來，在高質富農、品牌強農、生態興農探索中走出了一條新路，貢獻富民增收態勢迅猛，妝點美麗鄉村成效明顯，為實現中國夢增添了“盱眙色彩”。

　　富民高顏值 傾力做好“龍蝦+”產業大文章

　　盱眙龍蝦不僅是舌尖上的寵兒，更成為撬動經濟發展的杠桿。近年來，盱眙縣傾力做好“龍蝦+”大文章，龍蝦產業鏈從傳統的養殖、捕撈、販運、燒制，逐步拓展到以龍蝦醬、龍蝦紀念品制作等為主的加工業，以調料、龍蝦運輸為主的物流業，以龍蝦垂釣、體驗為主的鄉村旅游，以龍蝦影視創作、主題公園等為主的文化創意產業。這也成為江淮生態經濟區的格局構建中，盱眙“以特取勝”的縣域經濟發展密碼。

　　盱眙將龍蝦與文化創意融合，打造以龍蝦影視創作、主題公園等為主的文化創意產業，先后創作了《泡菜愛上小龍蝦》、《美食大冒險》等電影，讓觀眾更加了解盱眙文化。6月15日，國內*部以龍蝦美食為主題的電影《泡菜愛上小龍蝦》火熱上映，電影創新融合美食、愛情、喜劇等多重元素，不僅演員陣容強大，而且情節精彩、視效精良，是美食文化與電影藝術跨界融合的成功探索。

　　盱眙將龍蝦與山水資源接軌，圍繞龍蝦主題打造旅游景區，建設了龍蝦研發中心、龍蝦博物館、龍蝦小鎮等主題建筑。優良生態、秀美山水與優質美味的龍蝦相得益彰，讓“品盱眙龍蝦，賞盱眙山水”成為旅游新常態。6月17日，第十八屆中國盱眙(金誠)國際龍蝦節情深入滬——走進上海活動舉行。盱眙縣人民政府與復星集團旅游文化集團簽訂地中海俱樂部項目合作意向書，盱眙龍蝦產業集團與上海老城隍廟餐飲集團簽訂了戰略合作框架協議，“東方明珠”和“淮河明珠”兩地強強聯手，將在盱眙大地打造全域旅游“精品”之作。

　　盱眙將龍蝦與項目招引結合，以節為媒，與八方賓客相約，收獲合作共贏的喜悅。6月15日，第十八屆中國盱眙（金誠）國際龍蝦節“山水綠城 龍蝦之都”——盱眙縣經濟社會高質量發展工作匯報會在寧舉行。會上，南京科技職業學院、清華啟迪眾創工社投資管理有限公司分別與盱眙縣人民政府簽署戰略合作協議和寧淮離岸孵化器合作協議，向南向前步伐不斷加快。6月19日，第十八屆中國盱眙（金誠）國際龍蝦節走進北京之央企對接懇談會上，葛洲壩淮安循環經濟產業園、鐵軍小鎮、年產萬噸稀土功能材料、天文旅游、農村宅基地有償退出融資等5個項目成功簽約，總投資達95億元。

　　十八年來，智慧勤勞的盱眙人民堅持挖掘潛力、打造特色，“以蝦為媒、以蝦會友、以蝦謀發展”，廣交天下朋友，共謀發展大計，走出了獨具盱眙特色的致富之路，為實現高水平全面建成小康社會提供了“盱眙經驗”。

　　有滋有味龍蝦節慶，奮斗奮進綠色盱眙。十八年前，富有創新精神的盱眙人民，率先在這片神奇的土地上播下一粒龍蝦創意的種子。十八年來，歷經陽光雨露的沐浴，這粒種子已經綻放出富民之花、結下了強縣之果，實現了“化蝦成龍”的華麗轉變，實現了從創新創意到創業創富的精彩轉型。

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