近日,記者從濰坊市食藥監(jiān)局獲悉,目前,濰坊已實(shí)現(xiàn)快檢室全覆蓋,大型食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場及大型超市全部建設(shè)了快檢室。市場準(zhǔn)入是保證蔬菜質(zhì)量安全的“*后一道防線”,對于蔬菜質(zhì)量監(jiān)管,近年來,濰坊市堅(jiān)持將把好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入關(guān)作為確保蔬菜質(zhì)量安全的重要關(guān)口。
據(jù)了解,市場準(zhǔn)入制度是保障市場蔬菜品質(zhì)安全的基礎(chǔ)。2015年,《濰坊市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場市場準(zhǔn)入監(jiān)督管理暫行辦法》出臺,明確了市場開辦者和入場銷售者的責(zé)任,批發(fā)市場開辦者要全面落實(shí)質(zhì)量安全承諾和各項(xiàng)質(zhì)量安全制度,入場銷售者要嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入規(guī)定,規(guī)范使用“一票通”,確保經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。同時,加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門銜接,逐步建立農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入準(zhǔn)出監(jiān)管追溯體系。
在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步明確了市場開辦者的主體責(zé)任和入場銷售者的首負(fù)責(zé)任,從建立嚴(yán)格的管理制度、入場經(jīng)營者檔案、簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書、建立購銷臺賬、明確準(zhǔn)入條件、建立檢測制度、結(jié)果公示等方面,對市場開辦者和入場銷售者提出了具體要求,真正使具備一定生產(chǎn)規(guī)模,能夠保障產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的產(chǎn)品成為市場營銷的主渠道,將沒有質(zhì)量保障的生產(chǎn)經(jīng)營者拒之門外。
此外,濰坊還定期組織專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,綜合現(xiàn)場檢查結(jié)果、監(jiān)督抽檢結(jié)果等多項(xiàng)指標(biāo),對所檢查商超的蔬菜質(zhì)量安全管控水平進(jìn)行客觀綜合評價(jià),將評價(jià)結(jié)果在全市范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)。
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