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山東市場出現“上水姜” 天氣或成價格變化的關鍵
農業網   時間:2018/7/2 9:21:00  來源:央廣網  閱讀數:359

  據中國鄉村之聲《三農中國》報道,進入6月,隨著氣溫升高,山東的生姜進入銷售旺季。*近記者走訪市場發現,由于夏季雨水增多,市場上出現了不少上水姜,也就是在田間遭遇了過多雨水的劣質生姜。而這些上水姜的出現,也拉低了市場上生姜價格的整體水平。生姜市場價格走勢如何?是漲是跌?

  一大早,山東安丘的生姜交易市場顯得格外熱鬧。記者看到,各銷售商的攤位上,各種生姜的價格差別有些大。質量好的生姜價格在每斤2塊多,便宜些的也在1塊8左右,而有的生姜卻只有每斤1塊2到1塊3。記者了解到,這些價格便宜的生姜,叫上水姜。

  卓創分析師劉帥:因為目前價格上來看,安丘等市場主流價格在1塊7到1塊8,比前面四五天下降了5分到1毛錢,主要是上周主產地經歷了持續的降雨天氣,一些生姜進水了,部分上水姜上市了。上水姜價格比較便宜,對市場價格也形成一定沖擊,導致價格行情回落。

  記者了解到,*近一段時間,由于雨水較多,山東生姜主產區市場出現不少上水姜,這種上水姜質量較差,價格較低,也順勢拉低了生姜的整體市場價格。

  劉帥:上水姜比例是不多,但現在每天市場上都有,所以對正常行情形成一定沖擊。上水姜也就1塊2到1塊3。目前還是在正常銷售,但如果放久了就沒人要了。

  記者了解到,當前距離新黃姜上市不足4個月,但是主產地窖內貨源仍顯充沛,整體來看出貨量較去年同期相差不大。這時,上水姜的上市,無疑為生姜行情的預期帶來又一層迷霧。不過,分析師劉帥卻表示,后期生姜價格很可能會上漲:

  劉帥:從天氣預報來看,7月份以后會有持續的降雨天氣。如果一直下雨,可能連上水姜都出不來,因為地里濕,沒辦法往外出姜,這樣的話貨源緊缺,價格就會上漲。但如果下完雨一直出上水姜,那價格就會受到沖擊。

  劉帥表示,近日山東多地迎來強降雨天氣,后期生姜行情除了要關注供需格局外,天氣因素也可能成為行情“破局”的關鍵。分析師劉帥建議銷售商和種植戶在7月份重點關注天氣變化和市場信息,選擇時間適時出貨。

  劉帥:還有一個問題是農忙的情況,近期農忙可能也會影響上貨量,這也是價格看漲的關鍵點。總之來看,

進入7月份,包括外貿出口也會有一定好轉,整體來看穩中略好,以現在行情來看,平穩中會略微上升一點。

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