“一節復一節，千枝攢萬葉。我自不開花，免撩蜂與蝶。”這幾年，龍勝各族自治縣龍脊鎮大柳村村民，本著“咬定青山”的精神，經過潛心研發和反復試驗，釀制出天然竹酒，并使其成了一種當地特色旅游商品，也成了村民脫貧致富的一門“法寶”。

　　龍脊鎮大柳村地處享譽世界的龍脊梯田景區旅游線上，當地森林覆蓋率達79%，竹林資源十分豐富。“有這么好的旅游資源和生態環境，為什么不把山貨做成旅游商品？”龍脊鎮大柳村農民趙福乾為自己的“妙想”進行了*次試驗。

　　他先是將酒注入竹子中進行窖藏，但由于酒的度數過高，竹子被“醉死”。然后，趙福乾又換成低度酒繼續試驗，誰知，因為酒放在竹子里的時間太長，竹子沒壞，酒壞了……直到在專業人士的指導下，趙福乾選用當地釀制的優質米酒，并采用高壓無創技術，將酒注入竹腔，伴隨楠竹生長約4個月后再取出，這款備受好評的竹酒才得以面世，并大獲成功。

　　據了解，趙福乾制作的竹酒是在竹腔內經過二次發酵，吸收竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物等精華后，才變得既醇香又兼具保健功效的。竹酒色澤淡黃，竹香濃郁，甘醇清甜。品嘗過竹酒的村民都說，美酒入喉時，有種返璞歸真的感覺。獨特的風味讓趙福乾的竹酒“香”遍了城鄉，竹酒也成為了龍脊特色旅游產品。

　　“致富不忘鄉里人。”2017年，趙福乾在鎮上成立了大柳農產品專業合作社，吸收本村和鄰村的農戶，采取流轉楠竹林的方式加入合作社，發展特色生態竹酒產業。由于當地氣候宜人，環境沒有污染，釀出來的竹酒品質好，受到市場青睞，合作社的竹酒常常供不應求。

　　當問到今后的打算時，趙福乾說：“如今趕上了鄉村振興的大好時機，我要辦好合作社，讓鄉親們過上富足的生活。”

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