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　　在我國眾多的大蔥品種中，姜家埠大蔥“名”“特”“優”兼備。近日，記者從山東青島平度南村鎮獲悉，目前姜家埠大蔥在區域內種植面積2.5萬畝以上，每年約有40萬噸姜家埠大蔥銷往全國各地，年總產值可達5億元。

　　姜家埠大蔥歷史悠久

　　據了解，姜家埠大蔥栽培歷史悠久，明朝時大沽河西岸一帶（今平度古峴、仁兆、南村等地）栽培姜家埠大蔥已經很普遍。

　　姜家埠大蔥嚴格按照無公害標準進行操作，確保產品的質量安全。 2000年以后，姜家埠大蔥逐漸形成規模種植。2007年，南村鎮姜家埠村成立了專業合作社，推廣“姜家埠”牌蔬菜商標，先后被認定為“青島市*商標”“山東省*商標”，形成了 “公司＋合作社＋基地＋農戶”的生產格局，提高了單位面積效益和農民收入。

　　躋身農產品地標行列

　　青島市姜家埠蔬菜專業合作社負責人徐維濤介紹，合作社依托南村蔬菜批發市場，建立了2萬噸蔬菜保鮮庫和大型蔬菜配送中心，外聯銷售客戶和出口企業，下接綠色蔬菜種植戶，打通從生產到銷售整個環節，將簡單的蔬菜買賣融入現代化銷售推廣新途徑。

　　2012年姜家埠大蔥躋身國家農產品地理標志產品行列。談及原因，徐維濤表示，姜家埠大蔥種植區域位于青島“母親河”大沽河畔，氣候溫和，四季分明，溫差大，光照充足，降雨適中，有利于大蔥的生長和養分積累。“大蔥的種植區域內耕地面積大，地勢平坦，水資源豐富，種植土壤以沙壤為主，土層深厚，富含有機質，適合規?；N植，在田間管理和銷售上相對節省時間。 ”徐維濤告訴記者，姜家埠大蔥采用無公害生產技術，測土配方施肥等栽培技術大面積應用，其特點為蔥白長直，質地緊實，粗細均勻，微辣清甜，脆嫩可口，適宜久藏。

　　北上廣超市設專銷柜臺

　　據徐維濤介紹，姜家埠大蔥一年可以種三茬，生長期為3個月左右，越冬大蔥生長期較長，為5到6個月。近年來，姜家埠蔬菜專業合作社通過設專柜、打品牌，誠信經營，分級銷售等舉措，把“姜家埠”牌蔬菜商標推向品牌化發展之路，將標準化、產業化與品牌化相結合，進一步促進農業增效、農民增收。目前，合作社已在北京新發地市場、上海曹安市場、廣州江南市場等大型蔬菜批發市場設立了“姜家埠”牌蔬菜專銷柜臺，受到了當地消費者的青睞。

　　“由于現代物流的發展，凌晨交易的大蔥當天就能到達北京、天津、內蒙古、上海、浙江、廣東等地，平度大蔥在全國農產品市場體系中享有很高的知名度。”南村鎮政府農辦主任李偉說，出產姜家埠大蔥的南村鎮歷來以盛產各種名優蔬菜聞名，享有“魯東大菜園”的美稱。南村鎮也獲得了“中國果菜無公害龍頭鄉鎮”“山東省農產品加工示范基地”“青島蔬菜之鄉”等榮譽稱號。

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