在山東省高密市醴泉街道北志屯村的田間地頭,幾輛滿載新鮮西紅柿的外地牌照貨車,吸引了記者的目光。這些來自外省的客商都是被該村高品質西紅柿吸引而來。“我們這里土質好,又是無公害種植,所以產出的西紅柿個頭大、口感好,均價能賣到八元一公斤,一公斤就能多賺四元多。”村黨支部書記蔡德升說。
高密市深入學習貫徹總書記視察山東重要講話精神,大力實施鄉村振興戰略,通過技術革新、品種升級和精細化操作,實現蔬菜產業跨越發展,推動蔬菜產業全面轉型升級。目前,該市無公害、有機、綠色產品認證的蔬菜已達到15種,其中“膠河土豆”“大金鉤韭菜”“前嶺山藥”等特色蔬菜品種獲國家地理標志保護產品認證。今年上半年,蔬菜產業完成產值8.4億元,比去年同期上漲9.7%,小小蔬菜譜寫出農村發展新篇章。
發展高效種植基地 筑牢蔬菜產業基礎
眼下正是土豆收獲時節,在高密市膠河生態發展區“萬畝膠河土豆示范種植基地”,地里滿眼的“金蛋蛋”和農民彎腰忙碌的身影,勾勒出一幅精美的風景畫。“膠河兩岸土壤肥沃,土質疏松、通透性好,所以產出的土豆外形規則、皮薄肉嫩、品質佳、口感好。目前我們初步發展起了5萬多畝,輻射周邊50多個村的種植規模,被中科院掛牌‘中國農科院科學家研究成果轉化基地和中國食品安全綠色有機生物技術示范基地’。”該區農技站站長趙金玉介紹說。
該市優化區域布局,調整種植結構,大力發展優質蔬菜基地建設,夯實蔬菜產業發展基礎。近幾年累計投資32億元,建成蔬菜種植基地130多個,種植面積達25.95萬畝,年產量可達104.75萬噸。同時,加強技術服務,組織專家、技術人員進基地,指導菜農按照標準化生產技術規程進行田間管理;切實加強農藥等投入品的監管,確保蔬菜質量安全。
創新蔬菜產銷模式 讓菜農不再為“菜”發愁
走進該市柴溝鎮柴北村的蔬菜大棚,韭菜、芹菜等各類蔬菜映入眼簾,村民邱澤光告訴記者,以前他們種菜,不是擔心蔬菜賣不出去,就是擔心蔬菜賣不上好價錢。這幾年,他們成立了蔬菜合作社,按照合作社的要求進行種植,種多少合作社就要多少,價格還不低。“現在我年收入能有6萬多元,不僅買了車,還翻新了房子,提前進入小康生活了!”
近年來,該市著力在農民增收上下功夫,先后到先進地區進行對標學訪,創新實施了國內國外市場“兩條路線并進”的產銷模式,一方面,依托蔬菜合作社,積極與青島、北京各大超市、餐飲單位進行對接,簽訂包銷協議,實現“訂單式”種植;另一方面,依托蔬菜企業,將經過加工的馬鈴薯、西紅柿、韭菜、菠菜、青刀豆等特色達標產品出口至美國、俄羅斯、東南亞等20多個國家和地區。去年該市完成蔬菜產業產值達到17.5億元,出口額達到3.2億元,菜農年均增收2.1萬元。
加強蔬菜產業培育,讓“菜籃子”變成“菜園子”
走進高密瑞豐食品有限公司的蔬菜加工車間,工人們正把蔬菜分門別類裝入包裝盒,保鮮、速凍,一道道工序有條不紊,等待運走的蔬菜整齊劃一地擺放在1000多平方米的冷藏車間內,陣勢頗為壯觀,但這僅僅是該市蔬菜產業發展的冰山一角。
該市著力加強蔬菜企業和蔬菜合作社培育,支持一批生產帶動型、加工帶動型、產業鏈延伸型的蔬菜企業加快發展。以瑞豐食品為龍頭,重點幫扶望鄉食品、南洋食品、龍河食品等蔬菜相關企業做大做強。加大農業相關部門的指導和引導力度,積極壯大農村蔬菜專業合作社,擴大合作社的輻射面,培育“企業+合作社+農戶”的捆綁式發展模式。目前,該市共發展培育蔬菜企業70多家,蔬菜專業合作社496家,形成了種植規模化、產銷新型化、發展一體化的蔬菜產業新格局。
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