廣西賀州供港蔬菜基地綠油油的農田一眼望不到邊,田埂里有四五名農民將茄子、絲瓜等作物分裝,用貨車運往廣東,部分出口香港;八步區的滿天下李子產業示范區正值李子采摘季,初夏空氣中彌漫著酸甜的果香,采下的三華李有80%將銷往廣東市場。
優良的土壤、適宜的氣候以及長期的產業積累,造就了賀州良好的農業種植環境。馬蹄產量、品質穩居全國*,每年出口蔬菜、貢柑、梅李等居廣西*位,茶葉居廣西第二位,率先在全國實現“*出口食品農產品質量安全示范區”全覆蓋……這些成就了賀州“百年菜鄉”盛名。而由于毗鄰廣東,粵港澳成為了賀州農產品的*市場;光廣東每年就消化了賀州產的85%農副產品。
隨著貴廣高鐵的開通,賀州農業與廣東的合作紅利從市場銷售層面進一步擴展到技術研發、品牌形象展示等層面,兩地以全新的互動關系有力助推著賀州鄉村振興。
曾經粵港澳的“菜籃子”,如今正以更主動的姿態推動農產品走向更廣闊的天地。
供粵港澳蔬菜基地
每年向大灣區輸送2.5萬噸蔬菜
在賀州市八步區鋪門供粵港澳蔬菜基地,廣西賀州市正豐現代化農業股份有限公司(下稱“正豐公司”)的2000畝農地種著莧菜、韭菜、豆杯等多種農作物,一年四季豐收不斷。這些作物被源源不斷地運到粵港澳地區,進入千家萬戶。
“原來是分散的農戶、合作社自發將農產品銷往粵港澳。后來政府整合資源,集合龍頭企業、農戶、合作社力量打造供港蔬菜基地,集中優勢資源更大力開拓粵港澳蔬菜市場。”正豐公司技術總監文仁德說。
賀州擁有良好的氣候和優質的自然環境,具備了進行綠色農業生產的有利條件。而毗鄰廣東的區位條件,則進一步讓賀州成為粵港澳地區蔬菜消費市場的供貨大后方。
“早在2005年,賀州八步區成立了廣西*個供港蔬菜基地。后來市場需求擴大帶動農業種植擴張,2011年空間更大、備案面積達7818.6畝的八步區鋪門供粵港澳蔬菜基地隨之成立。目前八步區有近2萬畝供港蔬菜基地。”賀州市八步區經濟作物技術推廣站*農藝師陳秋香告訴記者,鋪門供粵港澳蔬菜基地主打毛節瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、葉菜類、豆類等粵港澳熱銷的蔬菜生產,年產蔬菜3萬噸以上,產值1億元以上,其中約2.5萬噸蔬菜都賣到粵港澳大灣區。
為了讓農產品流通到粵港澳的渠道進一步暢通,八步區在檢驗檢疫等方面加強了和廣東相關部門與企業的合作。據陳秋香介紹,供港蔬菜基地的一些龍頭企業與東莞企業建立長期合作關系,深化經銷渠道;基地還獲得了東莞市農業局認證,成為其蔬菜供應后方基地。
“合作助力下,基地產出的蔬菜經過本地流動檢疫站檢測后可運到東莞檢測,再送往香港進行落地檢,保證檢驗檢疫的安全與順暢。”陳秋香說。
有針對性地開拓市場,也讓供港蔬菜基地的經濟輻射、帶動效應逐漸顯現。目前基地培育了農民合作社8家、家庭農場5家、種植大戶60多戶,讓更多農民投入到供粵港澳蔬菜生產上,賀州特色種植規模也進一步發展壯大。
文仁德表示:“供港蔬菜基地會倒逼企業與合作社提升農業生產技術和管理水平。今后我們要在標準化、精細化方面提升,做到優質優價。”
農業互動深化
廣東高校帶來種植新技術
山頭連綿起伏,種滿的李子樹向天邊蔓延。繁茂的枝葉下掛著紅彤彤的李子,看上去十分誘人。在賀州市八步區滿天下李子產業示范區,三華李種植區多達數千畝,幾個農戶戴著遮陽帽在初夏的午后采摘李子。
滿天下李子產業示范區在2016年被認定為第三批廣西現代特色農業(核心)示范區(四星級)。示范區的核心區面積3528畝,畝產2000-2500公斤李子。每年從這里產出的李子量在整個廣西居首位,在華南地區排第二位。
2017年示范區的李子銷售價為每公斤9.2元,漲幅超30%,“這刺激了李子產業的發展積極性,去年冬天到今年春新種植的三華李帶動貧困戶1200戶,為脫貧致富創造條件。”賀州市八步區農業局項目辦主任謝龍周說。
粵港澳的市場需求是支撐賀州三華李發展壯大的重要因素之一。每年示范區產出的李子有70%-80%都是銷往廣東。而在挖掘、享受廣東市場紅利的同時,賀州的三華李產業還在更深層面尋覓著與廣東的互動紅利,技術合作就是其中之一。
“目前示范區被列為華南農業大學園藝學院科研教學基地。我們也借此契機和華南農業大學進行技術合作,華農為當地農戶提供李子種植技術指導,參與示范區李子新品種研發、生產預測分析等。”賀州市八步區農業局總農藝師徐紹山介紹,華南農業大學的教授與學生會定期來示范區指導,“尤其是高鐵開通后從廣州來賀州只需1個多小時,進一步便利了兩市的農業技術合作。”
除此之外,示范區還通過農旅融合從廣東文旅市場紅利中汲取休閑農業市場效益。“李子之花”攝影展、自助采摘三華李、體驗新型農家樂等活動,讓示范區形成了“賞李花、品鮮果、游古城、觀新村、體農藝、普知識”的旅游模式,實現了生產基地既是產品產區,也是旅游景區,農業生產既是農耕勞作,也是休閑體驗的多功能綜合。“每年示范區吸引各地游客近6萬人次,附近的廣東客是其中主體。”徐紹山說。
他表示,未來示范區將進一步提升李子種植的品質與效益,并通過三華李種植銷售、電商、休閑農業等多渠道,集中開發廣東的大農業市場。
高鐵時代新探索
面向粵港澳建賀州農業營銷網
農業是賀州的一大支柱產業。其中,種植業更是賀州的優勢特色農產業。2017年,賀州全市蔬菜種植面積達116.2萬畝、產量170.8萬噸,使之成為當之無愧的“百年菜鄉”。馬蹄、黑木耳、李子等都是賀州享譽全國的特色農產品。目前賀州共啟動創建106個現代特色農業示范區,其中10個自治區級、29個縣級、67個鄉級,實現自治區級示范區縣域全覆蓋、農林牧產業全覆蓋。
而依托與賀州的毗鄰而居,粵港澳消費群體則成為賀州農產品消費*大戶。以廣東為例,“每年賀州產的農副產品有85%的比重賣到廣東,總額約為16.8億元。”賀州市農業局副局長王錦兵說。
隨著貴廣高鐵的開通,賀州融入了珠江2小時經濟圈,促進了粵桂兩地的經濟融合、經濟交流、產業對接。在王錦兵看來,粵港澳大灣區從事農產品物流批發、食材配送、大中型企業食堂、餐飲酒店連鎖、生鮮連鎖等中高端商家到賀州實地考察、洽談合作更加便利;另一方面,高鐵開拓了賀州各農業企業經營業主、新型農業經營主體從業人員前往粵港澳大灣區對接的渠道和市場。
不僅如此,高鐵帶動的旅游產業與農業產業的有機結合,大大拓寬了賀州特色優勢農產品的本地市場;而旅游市場的繁榮,進一步為賀州優質農產品帶來了充分、全面的客戶真實體驗,也從另一個角度上促進了賀州名特優農產品的產銷對接。
在主動鏈接外部市場方面,賀州充分利用展會的功效。在2017年底的第九屆廣西賀州名特優農產品(廣州)交易會上,光是賀州農業龍頭企業——正豐公司一家,便實現與廣東各地商家現場簽約購銷合同超過9億元,現場銷售近600萬元的成績。
“為了更好融入外部市場,賀州將積極推動企業參與農產品展銷,逐步面向粵港澳大灣區建立賀州農業企業營銷網絡,并樹立起‘長壽、生態、健康、營養’的農產品形象,打響‘世界長壽市’品牌。”王錦兵說。
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