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豬價漲勢確立 下月肉蛋價格走勢如何
農業(yè)網   時間:2018/7/10 9:32:00  來源:和訊名家  閱讀數(shù):404

豬價漲勢確立 下月肉蛋價格走勢如何

  近期豬價持續(xù)上漲,部分地區(qū)漲幅較為明顯,廣東地區(qū)內三標豬已突破6元/斤,全國生豬均價5.8-5.9元/斤。

  春節(jié)后豬價持續(xù)下跌,布瑞克在3月末認為,豬價大跌,帶動仔豬價格回落,可適當補欄仔豬,預計7-8月份豬價有望反彈到6.2-6.8元/斤,養(yǎng)殖戶可獲得適當?shù)酿B(yǎng)殖利潤。布瑞克當前豬價維持原有判斷,認為7-8月豬價整體看漲,全國生豬均價在6.2-6.8元/斤,不排除氛圍推動,局部地區(qū)短時間突破7元/斤。

  近幾年我國生豬養(yǎng)殖水平得到長足發(fā)展,按照當前飼料價格,生豬養(yǎng)殖成本可以控制在5.8-6.2元/斤(部分大型養(yǎng)殖企業(yè)成本可以控制在5.5元/斤,但近幾年投產的養(yǎng)殖場由于場地建設成本較高,推高了固定資產攤分,養(yǎng)殖成本甚至超過6.5元/斤,中小型管理到位的養(yǎng)殖戶,不考慮人工和產地費用,成本在5-5.2元/斤),近期豬價上漲,大部分養(yǎng)殖戶已經擺脫了持續(xù)虧損的局面,成本控制較好的養(yǎng)殖戶/養(yǎng)殖企業(yè)已經出現(xiàn)小幅盈利,隨著后期豬價進一步反彈,養(yǎng)殖戶普遍可迎來豬價熊市過程的階段性盈利。

  豬價漲勢確立,7-8月肉蛋價格會暴漲嗎?

  本輪豬價上漲推動力主要集中在:

  去年12月末到2月中全國氣溫大幅波動,影響了仔豬存活率,布瑞克初步評估氣溫大幅波動造成了1月份存活率較正常月份減少10-15%。前期豬價的持續(xù)下跌,5月后養(yǎng)殖戶未出現(xiàn)壓欄情況,而12月末至2月中仔豬存活偏低,正常情況下1月出生的仔豬將在7月中到8月中上市,導致了7月中旬到8月中大豬供應偏少,另外今年中秋在9月24日,中秋國慶的備貨預計在7月下旬開始啟動,需求方面也支撐了豬價反彈。豬價反彈,養(yǎng)殖戶心態(tài)轉為惜售,容易短時間推高豬價。但由于當前生豬整體產能偏高,加上經濟放緩,豬肉年度需求難出現(xiàn)顯著增加,本輪豬價更多是季節(jié)性反彈,反彈高點有限,切勿過度壓欄,豬價在7-8月整體看漲,局部地區(qū)在市場氛圍推動下甚至短時間突破7元/斤,但全國均價高點預計在6.8元/斤,每頭生豬凈盈利在150-200元。大周期來看,當前豬價仍處于熊市,仍需較為漫長的下跌促使產業(yè)的去產能。

  雞蛋方面一般8-9月均為上漲,2000年至今統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,8月雞蛋均價僅僅出現(xiàn)了2年的下跌,其余均為上漲,而9月均為上漲。前期雞蛋價格暴跌,多個產區(qū)雞蛋現(xiàn)貨價格跌至2.8元/斤。夏天高溫蛋雞生產效率下降,加上近期豆粕快速上漲,玉米價格穩(wěn)步小漲,飼料成本增加,當前節(jié)點生產成本在3.2-3.3元/斤,隨著后期氣溫進一步提升,影響蛋雞生產效率,加上豆粕上漲,8月份雞蛋生產成本可能增加在3.5元/斤,成本角度支撐了雞蛋價格季節(jié)性上漲。高溫導致雞蛋供應偏少,而進入7月下旬后,糕點、餅干生產大幅增加,帶動了雞蛋食品工業(yè)需求,短時間的需求增加疊加了雞蛋供應偏少,雞蛋價格將出現(xiàn)階段性大幅上漲,產區(qū)雞蛋現(xiàn)貨價格有望在8月中達到4.5元/斤左右價格。

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