近年來(lái),越來(lái)越多的“草根”中藥材經(jīng)科學(xué)研發(fā)變身高端健康產(chǎn)品,不僅滿足了多元化健康需要,而且對(duì)原藥材向精深加工的轉(zhuǎn)型起到帶動(dòng)作用。
在第24屆中國(guó)蘭州投資貿(mào)易洽談會(huì)的主展館內(nèi),用百合制成的菌粉、枸杞制成的酵素和果凍吸引著國(guó)內(nèi)外顧客的關(guān)注,很多顧客在體驗(yàn)后紛紛購(gòu)買。
“現(xiàn)在人們生活節(jié)奏快、壓力大,有時(shí)候工作加班熬夜多。不少中藥材都具有養(yǎng)生功效。”早康枸杞股份有限公司展區(qū)負(fù)責(zé)人王孟玲說(shuō),經(jīng)過(guò)科學(xué)加工后,這些中藥材“變身”為果凍、原漿、酵素等健康產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收。
據(jù)記者觀察,不少健康產(chǎn)品注重對(duì)中醫(yī)經(jīng)典名方的挖掘和開(kāi)發(fā)。如一款固體飲料,就是以中醫(yī)藥經(jīng)典名方“綠豆甘草湯”為基礎(chǔ)研發(fā)而成,還有些產(chǎn)品使用了甘草、枸杞、小茴香等甘肅道地藥材的提取物進(jìn)行加工。
業(yè)界人士認(rèn)為,這種研發(fā)趨勢(shì),對(duì)于甘肅中藥產(chǎn)業(yè)從原藥材向精深加工的轉(zhuǎn)型起到了帶動(dòng)作用。
甘肅中藥材品種豐富,質(zhì)地優(yōu)良,是全國(guó)中藥材優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)之一,人工種植面積位居全國(guó)前列。但甘肅省中藥材產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,卻滯后于所擁有的中藥材資源優(yōu)勢(shì),特別是在對(duì)中藥材的精深加工上,拳頭產(chǎn)品和知名品牌并不多。
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