太倉開展小龍蝦專項整治,3家無證小龍蝦店被查封。
太倉市市場監管局日前對餐飲環節小龍蝦經營單位開展專項整治,共檢查65家小龍蝦專營店,當場下發處罰決定9份,對3家無證經營小龍蝦的餐飲單位進行現場查封。
太倉市市場監管局借助餓了么、美團、百度與淘寶等各大外賣平臺,搜索出小龍蝦銷售量高、口碑好,同時可能存在問題的65家小龍蝦專營店作為抽查單位。
此次專項整治共出動執法人員189人次,檢查發現的問題主要集中在倉庫里發現未定期處理的過期食品、超過許可的經營項目范圍從事食品經營、健康證缺失或不在有效期內等,執法人員當場下發處罰決定9份。對金湖野生龍蝦(北門街店)、五道園龍蝦館、尨口龍蝦這3家無證經營小龍蝦的餐飲單位現場查封,立即停止經營并立案調查。
此外,執法人員對28批次小龍蝦、5批次集中消毒餐具、2批次生啤開展監督抽樣,對49批次小龍蝦湯料進行快檢篩查,未發現不合格食品。
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