【中國農業網Agronet圖說農業】你可能見過迷你廚房用具、迷你玩具、迷你書本,這些迷你事物都讓人感覺精致異常,愛不釋手,但你見過下面這些迷你蔬菜嗎?
迷你黃瓜
原產地在荷蘭,歐洲其它國家也有類似的品種瓜,迷你黃瓜的丙醇和乙醇含量很高,主要作用是抑制糖類轉變為脂肪,所以有減肥的作用。
迷你南瓜
迷你南瓜是經多年選育而成的一種既可食用又具有*觀賞性的雜交微型小南瓜,栽培容易,生產成本低,很受菜農的歡迎。
迷你西瓜
學名為“佩普基諾”,源自南美洲,是比普通西瓜整整小20倍的西瓜種類,其綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣,內瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口。重要的是皮和籽都能直接食用。
迷你胡蘿卜
迷你胡蘿卜是一種小而美味的可生食的蔬菜。具有水分多、口感脆、味道甜、體型小等特點。按形狀分為指形胡蘿卜、球形胡蘿卜兩類,適合鮮食、西餐料理。
迷你冬瓜
冬瓜給人一貫的感覺是肥嘟嘟,胖墩墩,動輒幾十斤重,而這些迷你冬瓜每個不到2斤重,買冬瓜也不用每次都讓老板切一圈了,很適合做冬瓜盅哦。
隨著科技的進步,或者新品種的發現,肯定會有越來越多的迷你蔬菜出現在餐桌上。
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