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任杰峰:科技有力助推農業產業化進程
農業網   時間:2018/7/18 8:39:00  來源:經濟參考報  閱讀數:456

  四季大通是一家以現代農業科技為主導的集團化企業,自2001年成立以來,始終致力于打造現代農業產業鏈,利用高科技推動現代農業升級,為消費者提供安全、放心、可追溯的農產品,提高農民收入水平,促進國家城鄉一體化進程。集團董事局主席任杰峰表示,四季大通集團將緊緊圍繞現代農業經濟,大力推進農產品種植、保鮮、加工、冷儲、銷售一體化,在創造經濟效益和提升綜合實力的同時,提供安全、優質、放心、可追溯的綠色食品,增加農民收入,承擔社會責任,努力打造國家龍頭企業和名特優農副產品銷售的領軍品牌。在由中國國家品牌網、新華網、湖南廣播電視臺共同舉辦的“中國品牌年度盛典”上,任杰峰表示,當前品牌化已經成為農業發展的大勢所趨,在這一過程中,科技必然將發揮重要作用,它是助力中國農業產業化的有力工具。

  四季大通從果蔬種植產業起家,產業鏈不斷延伸至現代農業多個領域,在養殖種植、保鮮技術、冷鏈物流、生態農業、零售終端等多個領域具有核心競爭力。目前企業資產總額達100億人民幣,現有員工上千人,下屬子公司近百家,形成了現代農業高新技術產業園為載體,農業科技、保鮮冷鏈、零售終端為支撐,鮮凍產業、大健康、大消費三大核心業務體系的多元化戰略布局。

  四季大通堅持以科技創新為主導、人才培養為核心、現代農業為紐帶、品牌推廣為龍頭,牢牢把握國內外市場機遇,走現代農業的發展道路。

  作為農業科技企業,四季大通與中國農業科學院、中國農業大學、中國農民大學、北京農學院等國內多家專業科研機構、院校形成戰略合作伙伴關系,并成立了自己的農業科學研究院和鮮活微凍保鮮技術研發中心,擁有國際領先的“鮮活微凍保鮮技術”核心科技。

  在傳統冷凍中,食材細胞中會產生冰晶,冰晶刺破細胞膜,使營養物質流出,隨著貯藏時間延長,食材逐漸縮水,鮮美漸失。四季大通研發人員研究發現,冬眠的動植物具備“以凍抗凍”機理,在溫度下降時,體細胞會增加多糖類抗凍物質,保存生命體。研發人員經過上萬次實驗,對兩千多種自然物質反復配伍,終于從天然物質中提取出“鮮凍液”,四季大通的“鮮活微凍保鮮技術”是將食品放入鮮凍液中激速凍結,“鮮凍液”中多糖類抗凍物質會保護細胞膜不被破壞,從而保持了原有的口感、風味、營養和鮮度。

  近年來,國家提出“*扶貧”、農業供給側改革以及鄉村振興等戰略,其中一個重要舉措是大力引導鄉村的安全食品產業園建設,四季大通高瞻遠矚,從2013年開始,就在海內外多個原產地建設“產供銷一體”的安全食品產業園,從源頭直采,通過農產品訂單模式,深入推進國家供給側改革,優化集團產業結構,而這與國家近兩年大力提倡的打造新型現代農業產業園政策不謀而合。

  同時,四季大通還建立起數十家配送中心,通過大型的保鮮冷庫及先進的冷鏈物流,立足產地,輻射南北,將集團采自各地的安全食品,通過自主研發的“鮮凍技術”帶給全國消費者;在核心城市建有加工配送體驗園區,目前,在全國各地擁有2000多家多業態終端連鎖門店,建成近距離、高密度、大覆蓋的城市銷售網絡終端,既造福城市居民,又為*扶貧提供有力保障。四季大通砥礪前行,將繼續在科技創新領域不斷持續投入,以產業化經營模式來實現投資多元化和市場多元化總體經營戰略。

  從2014 年起,集團積極響應國家*扶貧號召,與一些次發達縣區合作,對這些地區開展對口支援、定點扶貧、幫扶共建,作為“一縣一品”行動的發起單位,四季大通集團因地制宜,*發力,推動了縣域經濟可持續發展。未來,四季大通將繼續緊握“2020年全面實現小康”的契機,通過對貧困地區技術、設備、模式、渠道的輸出,以資源融合、產業打造的“*扶貧”方式實現幫扶到位。

  從菜田到餐桌,農產品新不新鮮、有無農藥殘留等問題一直是人們關心的話題,食品安全也成為市場的核心需求。用科技保障安全,四季大通一直在路上,他們依托先進的鮮凍保鮮技術,不斷創新經營模式,積極探索農業產業化之路。

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