7月17日，在農業農村部召開的例行新聞發布會上，農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂表示，從大蒜上半年批發均價看，同比跌幅達55.5%，較近10年同期平均價格跌20%以上，個別產區大蒜價格一度跌破十年來*點。

　　唐珂表示，大蒜價格運行需要拉長歷史來看。自2009年下半年開始，大蒜市場價格出現三次不同程度的周期性波動。2018年，從上半年批發均價看，同比跌幅達55.5%，較近10年同期平均價格跌20%以上，個別產區大蒜價格一度跌破十年來*點。

　　對此，唐珂解釋道，大蒜價格低迷的原因主要是供大于求。具體表現為以下三點：

　　*，大蒜種植面積創新高，特別是主產區周邊的一些小產區擴張較快。受2016年高蒜價影響，2017、2018年大蒜種植面積持續增長，增幅分別為20.8%和8.0%。

　　第二，單產水平高。今年春季主要大蒜產區整體氣溫偏高，光照正常，墑情適宜，單產保持較高水平。

　　第三，2017年庫存蒜余量較高，市場供給寬裕。

　　*后，他還表示，綜合考慮今年產量和庫存情況，未來幾個月蒜價下行壓力仍然較大。下一步，農業農村部將加強產銷和價格信息的監測預警和發布，希望廣大蒜農密切關注市場行情，合理安排今秋新蒜季的生產計劃。

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