白菜因營養豐富而號稱“蔬菜*”,而膠州大白菜則以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點馳名中外。日前,記者從山東省膠州市農業局獲悉,受當地氣候環境影響,膠州制種企業如今選擇在外地隔離條件好的山區和山谷進行育種。眼下,異地培育的近2萬畝白菜種子已經收獲歸倉,預計今年產量將達到75萬公斤,白菜育種數量占到全國的六分之一。
記者來到膠州市膠北街道東茂蔬菜研究所看到,一箱箱包裝好的白菜種堆放在倉庫內,多名工人在生產線上忙著稱量和包裝。據該研究所所長王奕洪介紹,該研究所在山東日照、臨沂和泰安等地有4000多畝的育種基地,主要培育膠州大白菜優良品種“膠蔬秋季王”,目前已經全部收獲完畢。“‘膠蔬秋季王’不但品質好、產量高而且抗病性強,受到全國各大種子客商的青睞,每年白菜種收獲后,都會接到全國各地眾多訂單。”王奕洪說。
膠州市農業局種子管理站站長唐金琨說,膠州市大白菜年加工能力超過千噸的企業有8家,其產品在全國各地市場上深受消費者喜愛。
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