近日,福建省大田縣廣平鎮元沙村五龍山茶廠制茶車間一派繁忙,工人們正在進行白茶萎凋工作。據茶廠負責人田爾光介紹,眼下正是夏茶制作*繁忙的時候,*可加工茶青2000多公斤,可生產100—200公斤干茶,整個夏季可生產貢梅、壽梅、牡丹等系列白茶20噸。
元沙村五龍山生態茶園面積1000余畝,近年來,鎮村加大生態茶園建設,抓標準化管理、抓品牌化創建、抓茶旅產業融合,全力促進茶產業發展,依托茶園成立茶葉專業生產合作社,創立“五龍山”茶葉品牌,產品遠銷江浙滬等地,促進茶產業增效、茶農增收。
大田是全國*的“中國高山茶之鄉”,立足當地高山生態資源和茶產業發展優勢,持續從供給側*發力,打生態牌、走綠色路,著力推動茶產業“接二連三”,有效促進傳統茶產業轉型升級。目前,全縣共有生態茶園面積近10萬畝,產值10億元,涉茶人員10萬余人。
好茶是“產”出來的,也是“管”出來的。大田縣堅持以科技為產業發展主引擎,5.1萬畝茶葉基地繼續被列為全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地,持續完善茶園道路、滴(噴)灌系統等基礎設施,推廣茶園植樹、梯壁種草等水土保持技術,運用頻振式太陽能殺蟲燈、害蟲色誘板等非化學防控措施,切實改善耕作條件,提升生態效益。
縣里鼓勵茶企擴大智能化生產,升級碳纖維遠紅外地暖溫控萎凋設備、離地曬青晾青等茶葉加工機械,推廣茶葉初制加工不落地自動化生產線,對每條生產線給予*120萬元補助,對新購置設備給予30%補貼。今年來,共引進升級生產線1條,配置智能設備26臺,清潔化改造4家。
大田縣還推進茶葉質量安全可追溯體系建設,將縣級以上茶業產業化龍頭企業、茶葉專業合作社示范社納入可追溯平臺管理;建立茶葉農藥殘留快速檢測點,支持茶企、茶葉專業合作社開展綠色食品、有機茶基地等認證。目前,全縣已有11家企業通過SC認證,12家企業28個產品獲綠色食品標志使用權,8家茶企烏龍茶項目通過良好農業規范(GAP)認證,1446.3畝茶園獲有機轉換產品認證。
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