“再有兩天,今年這10多萬(wàn)斤梨子就要清園了。”7月19日,璧山巴石茶果場(chǎng)老板簡(jiǎn)云峰,拿起一個(gè)黃中帶青的梨子,對(duì)重慶日?qǐng)?bào)記者說(shuō),“我這梨子,在果園里就能賣完。”
簡(jiǎn)說(shuō),今年梨子不僅好賣,價(jià)格也不低,10斤裝的禮品盒,88元一盒,散裝梨也要賣5元一斤。
“其實(shí),我家的梨也不是一種出來(lái)就好賣。”他說(shuō)。
賣不脫,梨子爛在地里
1996年,簡(jiǎn)云峰來(lái)到璧山三合鎮(zhèn)二郎村,流轉(zhuǎn)了200余畝老茶園,在對(duì)茶園進(jìn)行改造的同時(shí),也在中間種梨子。
那時(shí),他見(jiàn)永川的黃花梨名氣大,就引進(jìn)了八九個(gè)黃花梨品種的苗子,間種在茶園里。
3年后,梨樹(shù)掛果,并逐步進(jìn)入盛產(chǎn)期,一個(gè)難解的問(wèn)題出現(xiàn)了:賣果難。
“黃花梨的產(chǎn)量雖高,但我卻賺不了錢。”簡(jiǎn)云峰說(shuō),“看著掛在樹(shù)上的果子*天地爛掉,我的心里像刀絞一樣。”
新品種,果園實(shí)現(xiàn)“嬗變”
*偶然的機(jī)會(huì),讓簡(jiǎn)云峰這200余畝間種的黃花梨發(fā)生了“嬗變”。
那是2010年,他陪一位朋友到西南大學(xué)柑橘研究所去辦事,聽(tīng)柑研所的專家說(shuō),所里培育出一種梨子新品種,品質(zhì)不錯(cuò)。于是,他當(dāng)場(chǎng)就買了幾株回來(lái),栽種在園子里。
第二年,梨樹(shù)就開(kāi)始掛果,果子個(gè)大、皮薄、吃起化渣,品質(zhì)不錯(cuò)。于是,他就開(kāi)始利用這樹(shù)上的芽子,對(duì)原有的黃花梨品種,進(jìn)行高接換種。
“當(dāng)高接換種的樹(shù)開(kāi)始掛果后,又一個(gè)新問(wèn)題擺在我面前。”簡(jiǎn)云峰說(shuō),掛在樹(shù)上的果子,容易開(kāi)裂。當(dāng)時(shí),他數(shù)了數(shù)一棵樹(shù)上的果子,掛的63個(gè)果子中,有59個(gè)開(kāi)裂。
開(kāi)裂的果子變成了廢果,賣不了錢。簡(jiǎn)說(shuō),那些天,他從早到晚都待在果園里,尋找果子開(kāi)裂的原因。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的研究,他找到了原因:山上的土地瘠薄,果子生長(zhǎng)過(guò)程中卻需要大量的營(yíng)養(yǎng)和水份,是營(yíng)養(yǎng)不足,導(dǎo)致果子開(kāi)裂。
找到原因后,簡(jiǎn)云峰開(kāi)始“對(duì)癥下藥”,給嫁接后的梨樹(shù),施用油餅作底肥,用畜禽糞作追肥,用復(fù)合肥作保果肥,從而有效地解決了果子開(kāi)裂的問(wèn)題,還提高了果子的品質(zhì)。
“通過(guò)每年用枝條高接換種,到去年底,這果園里的黃花梨,已全部換成了現(xiàn)在的品種。”簡(jiǎn)云峰說(shuō),今年,已有一半的換種果樹(shù)掛果,并逐步進(jìn)入盛產(chǎn)期。進(jìn)入盛產(chǎn)的果園,畝產(chǎn)近3000斤,畝收入已超過(guò)1萬(wàn)元。
不愁銷,市場(chǎng)口口相傳
那么,市場(chǎng)問(wèn)題又來(lái)了,進(jìn)入盛產(chǎn)期的果子如何銷?
“靠口口相傳的市場(chǎng)。”簡(jiǎn)云峰說(shuō),前幾天,家住璧山城區(qū)的一位教師,專門開(kāi)車來(lái)到山上,*就購(gòu)買了20盒禮品梨和60斤散裝梨。
這位教師說(shuō),他就是吃了一件朋友送給他的梨子,感到品質(zhì)好,所以,就按著禮品盒上的地址,找到這里來(lái)了。這次購(gòu)買的20盒禮品梨,是拿去送給親朋好友的,幾十斤散裝梨,留下來(lái)自己吃。
別看簡(jiǎn)云峰是一位老農(nóng),還挺懂得保護(hù)自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。他拿出一張專利證書(shū)給重慶日?qǐng)?bào)記者看,說(shuō)是他注冊(cè)了“玉合”商標(biāo),并設(shè)計(jì)出包裝箱后,申請(qǐng)下來(lái)的“外觀設(shè)計(jì)包裝專利”。
“今年所產(chǎn)的梨子,全是通過(guò)口口相傳,客戶自己開(kāi)車來(lái)買,或通過(guò)禮品盒上的電話,打電話訂購(gòu)后我送貨上門銷完的。”簡(jiǎn)云峰說(shuō)。
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