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有機段木食用菌生產拓寬致富路農業網 時間：2018/7/25 8:48:00 來源：農民日報 閱讀數：359
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廢棄樹段上種出“致富果”，山區低收入村有了增收門路，這發生在北京市懷柔區琉璃廟鎮梁根村。走進梁根村的段木食用菌種植基地，黑色的遮陽網下，一根根1米長的木段整齊擺放，一朵朵銀耳分布在木段上，像開出的花朵。村支書田志軍介紹說，截至目前，已接種木段近3.5萬根，預計年產量可達1500公斤以上，年產值超過45萬元。
梁根村是市級低收入村，地處北京*北邊的山區，海拔高、耕地少、資源缺，沒有像樣的產業和收入來源，年輕人外出打工，留在村里居住的大多為婦女和老人。全村目前只有64戶村民，卻有1.3萬余畝山場，每年產生約兩三千噸廢棄樹枝和木段。往年，村里會雇車和人把這些廢棄物收集清運下山，當柴火賣。除去人工和車輛成本，力氣沒少費，每噸收入也就50元。
為了讓山區村民利用現有資源，獲得更大經濟效益，北京市農業局農技推廣站食用菌支部和梁根村黨支部結對幫扶，專家實地考察，“量身訂制”致富技術。專家們根據當地冷涼氣候及優質水源、林木資源特點，規劃生產*有機段木食用菌，把梁根村建成了全市**有機食用菌生產基地。
據北京市農技推廣站食用菌科科長魏金康介紹，食用菌段木栽培起源于古老的野生食用菌馴化方法，其中黑木耳段木栽培是人工將菌種點種在段木上，通過發菌后置于自然環境下出耳，其種植過程*接近天然黑木耳。今年，該站為梁根村制定了“兩耳兩菇”的產品定位策略，開展了段木木耳、銀耳、香菇、猴頭菇種植。眼下，段木銀耳已進入采摘期，目前段木銀耳市場中的品牌商品一般售價在每公斤600至800元。
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