近日,在貴州省遵義市播州區平正仡佬族鄉,沈小飛算得上是當地的一位名人。但要說沈小飛因何出名,大伙兒卻眾口不一,各有各的說法。
有人說,沈小飛是一名有思想、敢想敢干的創業者,他放棄高薪回鄉創業,帶領群眾脫貧致富。還有人說,沈小飛是一名盡職的人大代表,心系“三農”,為群眾發聲,為群眾服務。
沈小飛家住遵義城區,但他卻選擇回到家鄉,大山深處的深度貧困村——播州區平正仡佬族鄉團結村,在農村租林地創業。如今,他在山上養雞,然后在紅花崗區協臺壩菜市銷售炒好的辣子雞,客戶只需在手機上下單,便可收到香噴噴的辣子雞。沈小飛說,依靠現代交通和通信技術提供的便利,他在鄉下養了28000只土雞,過上了鄉下創業城里住、山上養雞網上賣的生活。同時,他還發動了村里51戶村民養雞,帶領村民們一起走上創業致富路。
林下養雞供不應求生意好
2012年,沈小飛放棄了在沿海外資企業的高薪工作,辭職帶著愛人回到家鄉創業。
沈小飛能吃苦,養雞場的事情,從養殖、管理到銷售,他都親力親為。每天開著車子在城里和鄉下兩頭跑,穿梭在大街小巷,為客戶送貨上門,他戲稱自己是“一只忙碌的雞哥”。
“我養的雞都是山上跑著的。”6月25日,在沈小飛的帶領下,筆者慕名前往團結村沈小飛的林下養雞場。只見蒼翠的松林下,蔥蘢的竹林間,一群悠游自在的雞有的在尋找蟲子,有的在飲水,有的在追逐,有的在休憩,好一幅林下生態養雞圖。
筆者撥草覓徑,向林間深處走去,發現雞的數量越來越多,兩只黑狗“汪汪汪”叫個不停。沈小飛一邊招呼狗,一邊向筆者介紹林下養雞的好處:“山高地寬,人煙稀少,很安靜,空氣好,山泉好,蟲子多,自由放養,不喂飼料。雞蛋的質量高,當天產的蛋當天賣完,供不應求。”
說起跑到這偏僻的山里來養雞的理由,沈小飛說,來鄉下養雞,一方面是創業賺錢,另一方面也想追求自己想要的生活,而這樣的生活,就是他想要的。
“我通過市場調研后認為,現代人都想吃到自然生長的、健康放心的食品。于是,我決定到村里發展,順便也能帶動鄉親們一起創業致富。”沈小飛告訴筆者。
網上分享引關注產品銷往省內外
普通的養雞場給人的感覺是,一只只雞密密麻麻地擠在小籠子里,自動化的喂食、飲水,如工業產品一般被“制造”出來。而沈小飛的養雞場,沒有廠房,甚至連雞舍也沒有。他只在一塊相對平坦的地方,搭了一個能遮風擋雨的簡陋竹棚。雞群都散放在山上,白天自由自在地在草叢中鉆、在樹枝上跳,晚上才回到棚里棲息。
“我現在*幸福的事情,就是一早起來去草叢中撿雞蛋。”沈小飛說,由于雞散養慣了,下蛋也是自己找地方,所以得每天去草叢中撿。“經常都是已經撿過一遍了,回頭再看看卻發現,草叢下還藏有雞蛋,總是能給我驚喜,那感覺真好。”
沈小飛告訴筆者,雞放養山上自然生長,每天去草叢中撿雞蛋,休息時他就發朋友圈,在網上分享自己的感受,以及收獲的喜悅,沒想到大家看到后,紛紛從網上下單。
筆者在采訪中了解到,因為從來不喂飼料廠生產的飼料,再加上當地獨特的生態環境,沈小飛養的雞在客戶群中的口碑越來越好。
而沈小飛在賣雞的同時,也將村里的蔬菜、水果等一起銷售,還帶來了城里人來鄉下避暑。有的客人帶上家人,自己開車去他的養雞場參觀體驗,現場挑選;有的客人在微信下單,他按需宰殺好后,直接送貨上門;他養的雞,以及朋友生產的灰豆果還通過快遞公司,進入了省內外不少人家的廚房。
傳授致富經注冊“小飛林下跑山雞”商標
養雞場的雞,一般兩到三個月出欄一批,之前媒體報道過速成雞,甚至有喂一個多月就上餐桌的。而沈小飛養的雞,從雞崽到長成,周期至少在6個月以上,所以他平時也不怎么喂,雞群主要吃山上的草籽和昆蟲,每天只補充一些米糠、玉米粒等主食。
一般的養雞場再怎么美化綠化,也是一間搞生產的工廠。而沈小飛的養雞場更像一個農家花園,雞在有竹子、花木、果樹的地方自由放養。山水相映綠樹紅花,雖然沒有城里花園的精致,卻有著山野獨特的自然美。
沈小飛告訴筆者,之前他養雞是摸著石頭過河。“主要是因為經驗不足,對雞疾病的預防工作做得不及時不細致,再加上場地沒有選好,所以賺錢不多。”
后來,通過摸索,他總結了一些經驗,并取得了成功。如今,他對養雞更有信心了。
今年,沈小飛擴大了養雞場的規模,已簽約帶動51戶村民加入養雞行列,其中已發動*扶貧戶養雞500只。
“作為一名區人大代表,我將帶領更多群眾致富。”沈小飛說,他希望能夠帶動更多父老鄉親走上致富路。而他已注冊了“小飛林下跑山雞”商標,正在努力通過各種渠道擴大產品的影響力。
目前,沈小飛除了向簽約養雞的村民傳授技術、提供雞苗外,還利用自己“小飛林下跑山雞”品牌,為村民們養雞打開銷路。
“群眾的生活水平在提高,對食品的要求也在提高,綠色食品肯定會越來越受歡迎,所以林下生態養雞應是一個朝陽產業。”談起未來的打算,沈小飛信心滿滿。他說,雖然目前面臨著因為市場擴展和擴大生產后的一些困難,但是他已經有了打算,下一步準備把養殖戶們組織起來,成立一個生態養雞專業合作社,把“小飛林下跑山雞”品牌做大做強,實行統一育雛、統一銷售,讓更多養殖戶受益。
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