夏季是寧波本地瓜果唱主角的時間。近日,記者在走訪水果賣場和批發(fā)市場時發(fā)現(xiàn),洞橋西瓜、奉化水蜜桃、鄞州葡萄這些本地優(yōu)質(zhì)水果,今年的售價和品質(zhì)都很吸引人。還有不少時令水果因為勾起了70后、80后、90后的童年記憶,也正集體走紅。
兒時長在墻角的“玩具”現(xiàn)在價格直逼中*水果
對于很多寧波的70后、80后來說,金玲子是童年時代夏天的寶貝之一。這些長在院子墻角或者跟葡萄討來小片架子“拼住”在一起的藤蔓植物,和苦瓜是近親。每年到了七八月,就會掛上金燦燦的果子。在那個年代,金玲子只能算得上是“野味”,而不是正兒八經(jīng)的水果。對于一些孩子們來說,這些果子里頭血紅的滑溜溜果實卻是“絕頂美味”。當然,因其特殊的味道,有的人并不喜歡吃。
不過,相比多年前接地氣的“人設”,如今金玲子已經(jīng)成為一種“特色水果”,身價堪比楊梅。
市區(qū)一家水果店店主告訴記者,寧波的金玲子大多數(shù)是本地農(nóng)戶自己散種的,每年只有從7月中下旬到8月初才有,前后不過半個月時間。除了上市時間短,果子也很難“伺候”。到店的鮮果在冷柜里能存放兩三天,在常溫下放不了*就會裂開變質(zhì)。現(xiàn)在售價在每斤25元左右,*貴的時候能賣到28元,價格已經(jīng)達到了中高端水果的水平。
“說實話,因為能食用的部分較少,很多顧客都是懷著嘗鮮或者懷舊的心態(tài)來購買,所以和一般的西瓜、葡萄一類的水果相比,金玲子每年走的量基本可以忽略不計。不過每年到了這個時間,都會有客人來問有沒有賣。”店主笑著說。
*買上百來元只為無花果醬帶來的滿滿“回憶殺”
無獨有偶,和金玲子一樣充滿“懷舊風情”的無花果、黃桃現(xiàn)在也正進入“當紅”期。記者在寧波幾家水果店看到,本地產(chǎn)的無花果每斤售價在16元至20元,工作人員表示,無花果在7月中旬上市,當時價格要25元一斤,現(xiàn)在便宜了4成左右。而黃桃售價每斤在十四五元左右,也受到一些消費者的喜愛。
記者在一家水果超市遇到了正在挑選無花果的市民周先生。周先生告訴著記者,自己小時候家里的院子就種著棵無花果樹。每年一到暑假,爬上樹摘無花果是他和小伙伴的“保留節(jié)目”。所以現(xiàn)在每年到季節(jié)了,買一點回味下童年時光,順便給自己的孩子也嘗嘗鮮成了他的習慣。周先生說,每次他都會花上百來元買個六七斤,除了趁新鮮吃掉,更多的是讓母親做成無花果醬,存著吃。“小時候因為家里有樹,所以我媽經(jīng)常做,自己就是吃著無花果醬長大的,所以現(xiàn)在這個味道一進嘴巴,就是滿滿的‘回憶殺’”。
本地品種集中爆發(fā)喜歡的要抓緊時間吃
由于今年氣溫適宜果樹生長,很多水果都提前且集中上市。例如原來差不多要等到水蜜桃落市后才接班的本地黃桃,今年提前了10天就來市場報到。
“夏季向來是寧波本地水果的主場,大眾型的水果基本都能依靠本地產(chǎn)量支撐。而且今年水果產(chǎn)量因為受到天氣影響呈爆發(fā)式增長,寧波的葡萄、西瓜、黃花梨、水蜜桃等都集中在現(xiàn)在這個時段上市,也給了消費者更多選購空間。”寧波甬興果行總經(jīng)理宋東陽告訴記者,由于產(chǎn)量大,周期集中,今年夏天寧波水果價格有所下降。
盡管目前本地水果大量上市,給了市民足夠的挑選余地,但宋東陽也提到了“后繼”問題。“因為集中上市了,后期的水果有可能接不上檔。像水蜜桃往年一般能賣到8月底,但今年現(xiàn)在這個時候就逐步要落市了,所以建議喜歡吃水果的市民抓緊時間享用。”
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