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江蘇：一只“丑梨”種成“搖錢樹”農業網 時間：2018/7/31 9:24:00 來源：新華日報 閱讀數：400
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近日，記者來到句容市后白鎮“韓蜜金水”梨園專業合作社，看見社長張玉琴家院子里堆滿一筐筐梨子，20多名工人正在分揀、裝箱。
記者發現，這種梨子表皮就像生了一層褐黃色的銹，形狀也不規則，加上別的梨子早就上市了，讓人不免擔憂，這么多“丑八怪”能賣出去嗎？面對記者的疑慮，張玉琴沒正面回答，卻削起一個梨子說，“你先嘗一下我們再聊”。
刀鋒過處露出雪白的果肉，梨汁直往外濺。一口下去，衣服上濺濕一片，細品之下，梨肉清甜無渣。“水果，要種就種*的，好東西不怕別人不識貨。”張玉琴說，這種梨叫韓國翠冠梨，皮薄、肉嫩、甜度高、果仁小。雖然它長得不好看，但賣得很好，8兩以上的6個1箱，每箱60元，每個梨能賣10元。一棵樹結120個梨子，除掉兩成品相差的，算下來每棵樹收入近千元，可以說是“搖錢樹”了。
“看準的事就要堅持，絕不能急功近利。”張玉琴坦率地說，如果摻化肥、打催熟劑，梨子早上市沒問題，但賣不出好價錢，還會逐年丟失市場，周圍的種植戶已開始嘗到這種苦果：他們每年上市時間平均提前10天，但價格只有3-5元錢/斤，而且一年比一年難賣。張玉琴嚴格遵守種植標準，只用牲畜肥料，不用一點化肥；用針筒在樹上挑蟲子，不打一滴農藥；還用黃豆餅灌樹，提高果品鮮嫩度。這樣種出的梨從“無公害食品”升級為“綠色食品”，獲江蘇省第五屆“神園杯”優質水果金獎，暢銷北京、上海、南京等地。如今張玉琴將種植面積擴展到160畝還是供不應求，年收入可達千萬元。
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