走進(jìn)內(nèi)蒙古通遼市科左后旗,隨處可見(jiàn)健壯的西門塔爾牛在干凈的圈舍里悠閑地散步,三三兩兩的小牛犢在牛群中穿梭嬉戲。
“看看我養(yǎng)的牛怎么樣!”巴彥毛都蘇木巴彥毛都嘎查養(yǎng)殖戶天山指著自己家的牛說(shuō),現(xiàn)在的牛比過(guò)去幸福多了,住著冬暖夏涼的棚舍,吃著有營(yíng)養(yǎng)的青貯,牛的毛色光亮了,肉長(zhǎng)得也快了,都膘肥體壯了!尤其是母牛一年能產(chǎn)一犢,牛的價(jià)格也高,真是趕上了好光景。
“黃牛產(chǎn)業(yè)是科左后旗農(nóng)牧業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),中國(guó)西門塔爾牛是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S牛品牌。”科左后旗農(nóng)牧局局長(zhǎng)舍布格說(shuō),自品種改良以來(lái),因?yàn)槌缘貌缓茫S牛優(yōu)越的生產(chǎn)性能一直沒(méi)能得到充分的展現(xiàn)。2015年以前,全旗基礎(chǔ)母牛繁殖率只有65%。自開(kāi)展糧改飼試點(diǎn)后,項(xiàng)目區(qū)實(shí)施全株青貯玉米種植,一畝青貯玉米養(yǎng)一頭基礎(chǔ)母牛、一頭基礎(chǔ)母牛一年產(chǎn)一犢成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)配。黃牛飼草料由過(guò)去的秸稈轉(zhuǎn)變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、適口性更好的全株青貯玉米,基礎(chǔ)母牛繁殖率提高到85%以上。
馬喜軍是扎魯特旗魯北鎮(zhèn)小黑山村的奶牛養(yǎng)殖戶,養(yǎng)著600多頭奶牛,過(guò)去一直收周邊老百姓的秸稈喂牛,成本高且產(chǎn)奶少。自從用了全株青貯玉米后,成本降了,產(chǎn)奶多了,他今年自己也種了300畝青貯玉米。與馬喜軍一樣,牛牛畜牧養(yǎng)殖合作社理事長(zhǎng)毛建友今年也種了400畝青貯玉米,讓自己的600多頭愛(ài)牛吃上營(yíng)養(yǎng)豐富的青貯玉米,讓牛多長(zhǎng)肉、快長(zhǎng)肉。
“糧改飼將養(yǎng)殖業(yè)由秸稈養(yǎng)畜帶進(jìn)全株青貯玉米養(yǎng)畜時(shí)代,由過(guò)去的養(yǎng)活牛向養(yǎng)好牛轉(zhuǎn)變。牛吃得好,自然身體好,牛的生長(zhǎng)狀態(tài)得到大幅度改善,牛肉的品質(zhì)也就提高了。”通遼市農(nóng)牧業(yè)局局長(zhǎng)孫福全說(shuō),通過(guò)糧改飼試點(diǎn),目前全市種青貯養(yǎng)肉牛的種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖戶(場(chǎng))達(dá)到17.3萬(wàn)戶,占全市肉牛養(yǎng)殖戶(場(chǎng))總數(shù)的85%。肉牛飼喂青貯玉米后,日增重平均提高約0.4公斤,一頭育肥牛成本降低500元。
養(yǎng)殖戶天山說(shuō),過(guò)去是80%的耕地種植全粒玉米,玉米收獲后秸稈喂牛,只有20%的耕地種青貯玉米,現(xiàn)在是80%的耕地都用來(lái)種青貯玉米了。記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),同一嘎查的種養(yǎng)戶包海山、賽音那、哈斯敖其爾和天山一樣,80%以上的耕地都種上了青貯玉米,剩下的20%全粒玉米收獲后的秸稈也用于喂牛,農(nóng)牧結(jié)合緊密,種養(yǎng)互促發(fā)展。
在內(nèi)蒙古畜牧業(yè)“穩(wěn)羊增牛”戰(zhàn)略下,糧改飼發(fā)揮了巨大的推動(dòng)作用,農(nóng)戶的種植管理水平提高了,牛羊的飼喂更加科學(xué)了。“關(guān)鍵是隨著牛的存欄量不斷增加、青貯玉米種植面積的提升,我們做到了禁牧不禁養(yǎng)、青貯保增養(yǎng),既增加了收入又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)牧業(yè)、質(zhì)量農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。”舍布格說(shuō)。
舍布格介紹,科左后旗存欄牛80.03萬(wàn)頭,羊127.6萬(wàn)只,折合羊單位為527.75萬(wàn)只,按每個(gè)羊單位20畝標(biāo)準(zhǔn)草牧場(chǎng)計(jì)算,全旗需10555萬(wàn)畝,但全旗草牧場(chǎng)只有923萬(wàn)畝,草畜矛盾問(wèn)題一直困擾著畜牧業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)在,通過(guò)實(shí)施糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目,引草入田,貫徹“為養(yǎng)而種,為牧而農(nóng)”的發(fā)展理念,推廣種草養(yǎng)畜、舍飼養(yǎng)畜,科左后旗實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合,有效解決了草畜矛盾問(wèn)題,草生態(tài)得到有效保護(hù),草原植被覆蓋率達(dá)61%。
今年,科左后旗人代會(huì)通過(guò)決定,自2018年4月1日起實(shí)行全年全域禁牧。現(xiàn)在,每天看著自家牛羊在圈里吃著營(yíng)養(yǎng)又適口的青貯玉米,廣大農(nóng)牧民再也不用為禁牧發(fā)愁了。
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