“希望能在比較短的時間內,通過引種篩選,不斷豐富地產鮮食桃品種,將早熟桃的種植比例增加到15%左右,拉長地產鮮食桃供應周期。”近日,在上海航育種子基地舉行的上海市早中熟新優桃品鑒活動現場,上海市農業技術推廣服務中心*農藝師王秀敏介紹,根據2017年的統計數據,上海水蜜桃種植集中在“大團蜜露”、“新鳳蜜露”、“湖景蜜露”三個主栽品種,占比超過83%,上市期集中在每年的7月20日至8月5日,上市周期較短。
“使用設施大棚可以提早現有水蜜桃中熟品種的上市時間。”果樹專家、上海市桃子研究所所長紀仁芬表示,“但考慮到每畝6到8萬元的硬件投入,優化品種結構仍舊是更為重要的渠道。”
此次品鑒活動,上海市農業技術推廣服務中心、上海市瓜果行業協會、上海市園藝學會共收集了“湖景”、“春曉”、“紅清水”、“大團蜜露”等16個早中熟水蜜桃品種的24個樣品,樣品均來自浦東、金山、松江、崇明、閔行等水蜜桃生產區。經工作人員測定,在重量方面,兩個小果型桃的平均重量均已超過170克,其他中、大果型平均重量也都超過200克,平均單果重*的樣品達422克;在糖度方面,全部樣品平均糖度均超過12度,*的達到16度。
“綜合考量每個品種的特性和栽培管理方式的差異,這些樣品兩項指標的表現都是不錯的,希望通過專家們對各個品種固有特性和風味的品鑒,能夠選出相對適合上海栽培的品種來。”王秀敏說。
據介紹,品鑒樣品除“湖景蜜露”、“新鳳蜜露”、“大團蜜露”等主栽中熟桃品種外,均是近年來上海引種篩選的成果,其中既有“加納巖”、“夏香姬”、“陽山841”等從國內外引種,“白鳳”等老品種重新篩選的品種,也有“早湖景”等自主選育的品種,這些品種成熟期均早于上海三大主栽品種,*早的在6月中旬即可采摘上市。
從育苗、定植、整形修剪等,到第5年結果后性狀觀察,再經過品種比較試驗、適應性試驗和繁育推廣,一個桃品種的選育往往要經過10年甚至更長的時間。王秀敏介紹稱,“近年來,上海每年都保持10個左右桃新品種的引種篩選,此次品鑒的品種在外觀指標和內在風味達標的情況下,都具有進一步推廣種植的空間和潛力。”
*終,經過多位專家的品鑒,“夏香姬”、“夏之夢”以其較高的“顏值”和商品性,“早湖景”、“早紅露”因其較好的綜合表現,“春曉”則因較好的種植基礎贏得專家青睞,獲得較高的綜合評價。
專家表示,桃樹投資回報周期長,而且上海早熟、晚熟桃分別要面對梅雨季、臺風季等氣候環境的影響,對產業增效和果農增收帶來不利影響。通過桃新品種的引進篩選、自主選育,新技術的開發、示范推廣,配合桃園基礎設施建設、產后儲藏保鮮技術研究、品牌化建設等,才能不斷推進上海桃產業的提檔升級。
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