近日,在浙江磐安盤峰鄉下初坑村,“我還要再玩一下么!”稚嫩可人的童音頻頻回蕩在竹林軒榭之間。兩個活潑可愛的小女孩被眼前的“泥廬民宿”所吸引,調皮地與催促其離開的大人玩起“躲貓貓”。看著流連忘返的兩個孩子,黃女士不禁好氣又好笑。
黃女士來自金華市婺城區,2016年十一期間,她與丈夫曾經到下初坑開過同學會,這兒世外桃源般的“泥廬民宿”和山水環境給她留下非常深刻的印象。這次,她們三戶人家結伴去椒江途經磐安,于是特意拐到下初坑游玩。
越來越多的城市回頭客,越來越旺的人氣,讓深山老林中的“泥廬民宿”不脛而走。幾年來,下初坑從里到外發生了翻天覆地的變化,不知不覺就鼓起來的錢包讓村民有“幸福來得太突然”之感。“下初坑模式”已成為浙江寧海縣實施鄉村振興、建設美麗鄉村的“金名片”之一。2018年3月,金華市委書記陳龍專門針對宣傳推廣下初坑這一促進農民增收的典型作出批示。
破屋泥房豬圈,蛻變成磐安的“裸心谷”。
下初坑村是盤峰鄉冷坑行政村的一個自然村,位置偏遠、經濟薄弱,民居基本上以20世紀五六十年代的泥坯房、木頭房、石頭房為主,曾是當地出名的“空心村”“破落村”。全村有農戶13戶36人,只有三分之一人口長年留守在家。
2012年,鄉政府積極引回鄉賢企業——浙江品尚道農業發展有限公司,依托“幸福里農業專業合作社”項目載體,為下初坑村量身打造配有專門書房、活動室、農耕體驗區的高端民宿。2014年,公司與農戶簽訂為期30年的房屋租賃協議,投入500萬元,流轉泥巴房、石頭房、木頭房以及牛圈豬圈,進行創意化、精細化裝修改造,開發出金華市首批“泥廬民宿”共22間。在村民的滿腹疑惑中,“泥廬民宿”于2016年7月正式開張營業。
“泥廬民宿”經理張東芳告訴記者,她開始也有過擔心,但現在心里很踏實。每逢周末,客人基本是爆滿的。民宿經營現已走上正軌,村民也不像以前充滿懷疑了。民宿客源主要在城市,她們有比較固定的會員客戶群體,有網上訂房營銷,但更重要的是回頭客的“人帶人效應”。入住的客人幾乎都認為這地方的性價比挺高。
7月14日入住一位鄒先生,是在杭州工作的東北人。一下車,鄒先生就連連贊嘆這兒靜謐清幽的環境,趕緊坐在陽臺上邊喝茶邊看書,一看就幾小時。晚上,他還遲遲不肯睡覺,在陽臺上入神地聽蟲鳴水聲。時而擺弄相機拍照,直拍到相機沒電為止。上海的網友“文文小囡”初次來磐安旅游,入住后連發朋友圈稱贊這兒是廉價版“裸心谷”,覺得很值。
張東芳說,除了這兒的自然環境、內外裝修視覺反差效果外,細心周到的服務也是吸引顧客的重要因素。民宿高低錯落在山野中,為做好服務,她們要比酒店付出更多辛苦、花費更多成本。有*,一個顧客在濕度大的天氣入住,細心地發現這整齊的被褥還是熱乎乎的,非常干爽舒適。于是,顧客對她們事先烘烤被褥,待入住前才鋪設的做法大加夸獎。
食宿分營共享,紅火了村民的小日子。
“起初,村民搶著來幫工,現在,村里的農家樂生意繁忙,我們想找村民幫忙打掃房間都已很難找到人了!”說起“泥廬民宿”給村民增收帶來的發展變化,張東芳臉上充滿“幸福的煩惱”。
“泥廬民宿”專營民宿不做餐飲,農戶主攻農家樂,實行食宿分營、客源共享。這種經營模式,一方面,可以減少企業在餐飲服務的投入,降低企業營運成本;另一方面,企業民宿為農戶農家樂帶來穩定的客源,有效保障農戶農家樂的經營收益,通過利益捆綁,切實實現企業和村民雙贏發展。目前,下初坑村已開辦農家樂5家,戶均年收入10余萬元。
56歲的陳巖星自小喜歡釣魚,以前釣的魚大多免費送人吃?,F在,開辦“山村人家”農家樂后,不僅自己釣的溪魚轉化為“營業額”,陳巖星還每年花5000多元從釣友那兒買魚。村里原本無人問津的水果、蔬菜、玉米、蕃薯、筍干、臘肉、蜂蜜……都成為搶手香餑餑。陳巖星說,如今,他家里每年農產品與農副產品的收入估計可達2-3萬元。
在家經營農家樂,每年獲利10多萬元,陳巖星已感到無比欣慰?,F在,他非常感謝品尚道公司開發的民宿,給村里帶了人氣和財氣,讓大家過上了以前想都不敢想的好日子?;诟卸鳎糠?ldquo;泥廬民宿”水電等出現問題時,即使在深更半夜,無論是急風暴雨,陳巖星與兒子總會*時間趕到現場義務修理。
2017年,該村接待游客20余萬人次,帶動周邊群眾務工收入130多萬元,帶動農產品銷售收入160多萬元。2017年,下初坑農民年人均收入達到1.8萬元,比2013年增長227%。
抱團共建木屋,盤活了村集體經濟。
品尚道公司總經理蔡文君介紹說,近年來,鄉政府與該公司等投資800多萬元,實施古村落保護、環境整治、基礎設施配套等工程。2017年11月,下初坑成為全省首批3A級景區村莊。他希望把民宿經營得越來越好,這是對村集體*的回報。作為回歸的“磐商”,他們不僅僅要讓村民過上好日子,也要讓村集體經濟發展起來。
2014年,在出租泥木房、石頭房、牛圈豬圈過程中,農戶房屋租金收入28萬元,下初坑村也撿了一個“大便宜”——集體收入11萬元。村里喝到*口集體經濟的“活水”,實現了企業、村集體、農戶三方共贏。
為擴大民宿體量、提高旅游接待能力、增加村集體收入,2015年,在鄉政府牽頭下,下初坑、豐陳、小湖山等7個村充分利用省農辦口子的140萬元扶貧資金,合股成立“高二鄉村集體物業經營有限公司”。通過資金、資源、服務入股等協議方式,鄉政府整合各種類資金200萬元,在下初坑后山的叢林中建成10幢“生態小木屋”,作為集體物業統一租賃給品尚道公司,納入“泥廬民宿”統一經營管理。承包年限為10年,*年租金為10萬元,前五年按前一年租金的3%遞增,后五年按前一年租金的5%遞增,確保每個村集體年均增收1.5萬元以上。目前,前兩年的租金已如數支付到位。
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