近日,我們從哈爾濱市發(fā)改部門獲悉,進(jìn)入8月份,哈爾濱豬肉、雞蛋價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。據(jù)發(fā)改部門價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:8月7日,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉平均零售價(jià)格(500克,下同)為11.30元,較8月3日價(jià)格上漲2.63%,較上周(7月70日-8月3日)(7月70日-8月3日)價(jià)格上漲2.91%,較7月上漲9.71%;雞蛋平均零售價(jià)格為3.89元,較上周(7月70日-8月3日)上漲2.64%,較上月上漲5.42%。
據(jù)悉,生豬價(jià)格上漲原因一是經(jīng)過近半年時(shí)間的豬價(jià)持續(xù)低迷期,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬產(chǎn)能集中釋放完畢,目前出欄有序、正常;二是前期的生豬虧損期內(nèi)一些養(yǎng)殖戶提前退出市場(chǎng);三是去年冬天氣溫較低,仔豬成活率較低,導(dǎo)致近期生豬出欄數(shù)量減少。從市場(chǎng)看,未來生豬供應(yīng)將維持一段時(shí)間的季節(jié)性縮減,供應(yīng)偏緊局面顯現(xiàn),豬價(jià)存在一定的上漲空間,但反彈空間不會(huì)太大,預(yù)計(jì)生豬價(jià)格整體仍將穩(wěn)中上漲態(tài)勢(shì)。雞蛋價(jià)格上漲是由于進(jìn)入7月份以來,多地受臺(tái)風(fēng)、持續(xù)降雨、濕熱天氣影響,不利于雞蛋運(yùn)輸、保存,賣到庫存不多,價(jià)格小幅上漲。目前雞蛋需求有明顯起色,拉動(dòng)價(jià)格上漲,隨著中秋來臨,雞蛋需求將明顯增加,價(jià)格還將繼續(xù)上漲。
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