山東青島平度市東閣街道天鮮果蔬專業合作社精心培育的300畝梨園里,一枚枚套著外袋的碩果掛滿枝頭,成熟在即。
技術人員采摘下幾枚果實,切下后用儀器測量糖度。“這是我們培育的新品種‘綠如意’,糖度達到了13.5。經冷庫儲存一段時間,甜度還將提升0.5至1.5度,口感將更佳。這個品種外皮微微發綠,味道甜潤清爽,毫不酸澀,因此取了這么個名字。”趙學禮介紹道。
記者從萬匯農業公司了解到,在“綠如意”的種植過程中,該公司聘請了來自日本和臺灣的專家顧問,把添加了糖蜜、雞蛋、豆漿和各種微量元素的營養液,每年3至4次噴灑在葉面及地上,讓水果在*無污染的環境中成長。“這樣產出的梨子果型大而美觀,糖度高,口感好,耐儲運,并且抗氧化,市場反響很好。”該公司總經理聶易田介紹。
據了解,這種梨每年產出5000余噸,百分之八十銷往北京、上海、廣州、青島、南京、西安等國內一二線大城市的高端超市及精品水果店,每斤6至10元的高價還供不應求。此外的百分之二十,經青島港出口新加坡、馬來西亞、泰國、柬埔寨等東南亞國家,以及俄羅斯、奧地利、德國等歐洲國家。
果型大而美的梨,以極高的價格內銷加出口,對于果型小、不達標準的梨,統一收獲后運往青島,委托酒廠釀成梨酒進行銷售,提升價值。據了解,釀造的梨酒為40度、52度和60度三種,分別售價158元、208元和288元。由于梨酒口感獨到,果香味兒濃,甲醇含量僅為國家標準十分之一,故而價雖高,推向市場后依舊極為走俏。
據悉,天鮮果蔬專業合作社由萬匯農業公司投建,2015年在東閣街道五畝蘭村發展300畝梨園。除了“綠如意”,還有“羊脂秋香”“豐水”等品種,目前即將迎來豐產期。除北方基地外,同時在廣東、寧波等地開辟了南方基地,還發展有初夏“翠玉梨”等品種1000余畝。
近年來,東閣街道五畝蘭村傳統農作物價格走低,村民種植熱情普遍不高,而發展高效特色農業,又需要技術且存在一定風險。“萬匯農業來我們村流轉土地,發展梨園,得到了村‘兩委’干部和村民的大力支持。如此一來,村民自土地中解放出來,部分村民前往市區打工,比以前單純土地種植收入至少要翻了一番。”村主任代曉東說。
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