水產養殖總量不斷增加,水產配合飼料需求持續增長。
兩方面驅動因素決定水產品需求繼續快速增長:一方面,我國耕地占世界耕地的7%,養活了占世界20%的人口,在我國每年增加千萬人口的同時,耕地面積卻在不斷減少,當中國人口于2030年達到16億時,每人的平均耕地面積將只有0.8畝,糧食作物和畜禽產量受水土資源制約增長空間有限,必須依靠水域提供更多的食物尤其是蛋白質。另一方面,隨著我國居民生活水平的提高,消費觀念也開始由“溫飽型”向“質量型”、“健康型”轉變。水產品具有蛋白質含量高、易于消化吸收、EPA和DHA等不飽和脂肪酸含量高等多項優點,因而成為優于畜禽的動物性蛋白源。
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