“舌尖上的安全”無小事！自2016年獲批成為浙江省食品安全市創建單位以來，義烏市按照省食品安全工作的決策部署，圍繞食品安全整體水平、食品安全治理能力、食品產業健康發展水平和群眾滿意度“四個明顯提升”的目標，堅持“全域覆蓋、全程監管、全員參與”的原則，以“四個*嚴”為準繩，為全市人民“舌尖上的安全”交上了一份合格的答卷。

　　做好食品安全工作，基礎是定清單、明責任。在落實政府責任方面，義烏梳理分解省定212項考核細則，制定出臺《浙江省食品安全市創建工作責任清單》《義烏市食品安全黨政同責實施細則》等文件，明確黨委領導責任和各鎮街部門的食品安全監管責任。在落實經營主體責任上，全面梳理從農田到餐桌各環節食品生產經營者的主體責任和市場主辦方的管理責任，全市共簽訂責任書2.5萬余份，食品生產經營者*責任意識得到有效強化。

　　對*責任落實不到位的，義烏市各部門齊亮劍、共監管。實現食品生產經營全鏈條監管、定性抽檢城區農貿市場全區域開展，專項整治和重點攻堅全時段覆蓋，密織一張食品安全監管網。2016年來，市政府組織“食安義烏”系列專項執法行動共513次，出動檢查人員7萬余人次，行政立案4553起，移送公安機關29起，采取刑事強制措施79人，各項指標均居金華地區首位，食品違法犯罪行為得到有力打擊。

　　*嚴厲的監管和處罰，不是一罰了事，而是實現常態長效管、科學高效管。為此，義烏市將“菜籃子”和“小餐飲”兩項與群眾生活息息相關的監管工作納入鎮街部門攻堅競賽，加強日常督察、評定紅旗黃牌、與年度考核掛鉤，全面形成“鎮街聯動、部門聯合”的長效管理機制。在鎮街部門聯合推動下，先后探索開展可視廚房云直播、餐飲單位駕照式管理、紅黃旗競賽等新型監管方式，讓消費者吃得明白、放心。與此同時，隨著集貿市場整治的深入推進，全市已新建成農貿市場12處、完成內部改造項目18個，市民的“菜籃子”拎得越來越開心、舒心。

　　扎實有效的工作，換來了百姓“舌尖上的安全”。近年來，浙江義烏市食品安全狀況持續穩定。近三年來沒有發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。開展創建以來，沒有出現因未履行法定責任而被問責的情形，省定的否決項無一發生，全部符合創建要求。但是，食品安全市的創建工作僅僅是個開始，群眾對食品安全有要求、有期盼，食品安全工作就永遠在路上。

農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情