-
農作物中的舶來品（圖）農業網 時間：2018/8/22 10:57:00 來源：中國農業網 閱讀數：471
-
【中國農業網Agronet圖說農業】中國給世界帶去了“四大發明”，世界也給中國帶來了許多“舶來品”，農作物中當然也不少，帶“胡”、“番”、“洋”的作物，基本都是外來物種。
宋以前我國引入的農作物大多原產于亞洲西部，部分原產于地中海、非洲或印度，它們大多是通過陸上絲綢之路傳入的。這些早期傳入的農作物多為果樹和蔬菜，鮮有糧食作物。
從西漢開始，張騫出使西域引進胡蒜（大蒜）、胡蔥、胡豆（豇豆）、苜蓿等品種，魏晉時期又引進了14種，唐朝時期又引進了萵苣、菠菜、西瓜等，進一步豐富了當時中國人的菜籃子。
在中國歷史上引進作物品種數量*多、影響*為深遠的當數明末清初引種的原產于美洲的作物。
明清時期傳入中國的美洲作物有玉米、番薯、馬鈴薯、花生、向日葵、辣椒、南瓜、番茄、煙草、陸地棉、南瓜、木薯、筍瓜、西葫蘆、蕉芋、佛手瓜、菜豆、菠蘿、番石榴、番荔枝、番木瓜、腰果、可可、油梨、人心果、西洋參等近30種作物，它們在明弘治十二年（1499）到清末之間傳入中國。
從目前的研究成果來看，玉米、煙草傳入中國后不到100年就基本傳遍全國，番薯、辣椒等用時不到200年，馬鈴薯因其生物學特性決定了它只能在高寒區發展種植，傳播稍慢一些，其他美洲作物引種到中國后傳播得都比較快。
農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情
- 版權與免責聲明
-
①本網注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“
農業網”(Agronet.com.cn)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“農業網”(Agronet.com.cn)聯系。
