乾縣梁山鎮地處渭北旱塬溝壑區,屬典型的溫帶大陸性季風氣候,海拔950m,晝夜溫差大,為西瓜的生長提供了獨特的天然條件。梁山西瓜以瓤沙、味甜、水多、營養豐富而聞名。成熟果實瓤肉含糖量一般為5~12%,甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
近年來,乾縣多次組織群眾外出考察和技能培訓,摸索和引進新技術、新品種,形成了一套獨特的務瓜經驗,逐漸在梁山鎮形成了因地制宜的西瓜種植模式。東部種植模式是指原梁山鄉梁興村西瓜種植模式,主要以種植早熟西瓜為主,在每年清明節前40天左右開始大棚育苗,待清明節至谷雨節氣開始移栽,每年的5月份西瓜上市,正好是溫室大棚西瓜結束季和傳統西瓜的生長季,實現了錯峰上市,正好彌補了西瓜供應的斷檔期。西部種植模式是指以原關頭鄉種植的中晚期成熟西瓜為主,它采用了傳統的種植方式,每年5月初種植,7月下旬上市,正好是早熟品種西瓜銷售末期,也很好的實現了錯峰銷售。按照產業發展的需要,梁山鎮積極調整產業結構,把西瓜產業作為農民增收致富的又一主導產業打造。
整合*扶貧產業幫扶政策,吸納306戶貧困群眾發展西瓜種植,增加收入。2018年全鎮西瓜年種植總面積達16000多畝,年創收8000多萬元。下一步,將不斷做大做強西瓜種植這一短平快項目,積極注冊、申報“梁山西瓜”綠色無公害商標,進一步增加群眾收入。
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