【中國農業網Agronet農業養生經】糖尿病,一種我們熟知的代謝性疾病,臨床表現為高血糖,主要是由于胰島素分泌缺陷或是胰腺的功能受到破壞而造成的。糖尿病嚴重時會造成眼、腎、心、神經等組織器官的慢性損傷,對人體健康造成威脅。
近日,美國哈佛大學的一項*新研究表明,食用辛辣食物可以減少癌癥、缺血性心臟病、呼吸系統疾病造成的早亡風險,同時食用生辣椒還能減少糖尿病的發病幾率。
我國是吃辣大國,四川、重慶等地不用提了,貴州、西北等地都有吃辣的習慣。調查顯示,即使是攝入少量的辣椒調味,次數越多,疾病造成早亡的概率就越低。這一結果在不喝酒的人群中體現得更加明顯。
生辣椒的營養比干辣椒更豐富,大家可以通過食用辣椒,減少患病的可能,有效地預防糖尿病。
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