近年來,福建省莆田市委、市政府堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引,認真貫徹落實中央、省委一系列決策部署,以“創新、協調、綠色、開放、共享”新理念引領農業新發展,以“提質增效轉方式、穩糧增收可持續”為工作主線,扎實推進農業供給側結構性改革,加快發展食用菌產業發展,促進農業綠色發展。
莆田市統計局開展食用菌產業發展情況調研,結果顯示今年上半年,莆田全市食用菌產量為3.36萬噸,比上年同期凈減1.83萬噸,下降35.3%,降幅比上年同期擴大30.9個百分點。其中,蘑菇產量3.19萬噸,下降35.0%;姬松茸產量0.05萬噸,下降65.2%;香菇產量0.08萬噸,下降20.6%。食用菌生產占用耕地面積5470畝,比上年同期減少1997畝,下降26.7%;蘑菇種植面積373.07萬平方米,比上年同期減少234.56萬平方米,下降38.6%;蘑菇單產為每平方米8.6公斤,增長5.8%。
近幾年來,由于受人工費用等生產成本提高影響,莆田市食用菌生產效益不斷下降,生產大戶已逐漸在云南等經濟相對較不發達地區建立新的生產基地,其他仍在莆田市的食用菌生產大戶生產規模也只減不增,食用菌產量受之影響呈逐年下降趨勢。
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