“別小看這小小的蝦,利潤可不低,一斤蝦的批發價就能賣到70元左右。”說起“蝦”, 宜賓市南溪區南溪街道百合村五組村民徐奎喜笑顏開。
2016年2月,在南溪街道的政策鼓勵和引導下,在外從事水產養殖的徐奎回到家鄉百合村,成立了百合村翊暄種養殖專業合作社。如今,他已經把30多畝的養殖場擴大到300畝,主要養殖羅氏沼蝦、基圍蝦等,今年產量大約有40000斤,產值預估可達200萬元以上。
挖掘蝦塘、采購蝦苗、挑選飼料……徐奎通過不斷的技術改良,養殖出了健康綠色優質的生態蝦。徐奎說:“平時我們做好預防,從來不用藥,首先是水質保證,然后是糧食保證搭配,這樣確保蝦的原生態。”
據介紹,在水質上,養殖場的水源來自地下的井水,先把抽起來的井水進行了處理,再把土質里的污水專門用涵管進行排污。在飼料上,全部是用小米、小麥、豌豆、胡豆、黃豆、山楂、蠶蛹等糧食混合起來的飼料,都保證了蝦的優良品質以及獨特口感。
“基圍蝦是市場緊俏產品,不愁銷售。在銷售上,首先是批發商,其次就是批發市場,還有就是從養殖到餐桌,我們都在做。”徐奎表示,現在自己還開起了餐館,新鮮肥美的蝦端上老百姓的餐桌,讓大家品嘗到美味。
現如今,百合村雖然已經整體脫貧,但鞏固脫貧成果提升脫貧成效仍需要發展產業,徐奎希望把自己的養蝦的技術帶到全村,帶動周邊的農戶,帶動更多的人來參與,助力鄉村振興,讓大家共同走向致富之路。
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