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　　“現在，我代表中國優質農產品開發服務協會在此發布生食蔬菜首批全國性社會團體標準，分別是：《廣元生食蔬菜產地環境質量》、《廣元生食蔬菜肥料使用準則》、《廣元生食蔬菜農藥使用準則》、《廣元生食蔬菜包裝通用準則》、《廣元生食蔬菜貯藏運輸準則》、《廣元生食蔬菜安全衛生要求》。本批6個標準將于2019年1月1日正式實施。”中國優質農產品開發服務協會秘書長張平在首屆中國生食蔬菜節開幕式上宣布。

　　近日，首屆中國生食蔬菜節開幕式在四川曾家山舉行。該活動由中國蔬菜流通協會主辦，會上正式發布了全國首批生食蔬菜系列標準和廣元朝天曾家山蔬菜區域公用品牌，標志著生食蔬菜正式由消費概念轉變為產品概念，進而形成品牌產業概念，朝天區成為名副其實的生食蔬菜產業概念的提出者，生食蔬菜產品標準的制定者和健康生食理念的倡導者和推動者。

　　近年來，廣元市和朝天區在以品牌為領，推進農業供給側結構性改革偉大實踐中，大膽創新，提升優勢特色蔬菜產業的供給質量，打造更具競爭力的品牌，形成了以曾家山高山露地綠色蔬菜為代表的優質農產品的生產基地，準確把握市場需求，探索更高端的蔬菜產品的供給，提出了生食蔬菜產業化發展概念，“這是傳統飲食的又*綠色革命，更是土壤、肥料、水源、生態、環境、品種、栽培方式、食用習慣等多種要素的綜合反映。”

　　為更一步研究、打造天朝生吃蔬菜品牌，使之更加科學化、標準化、規范化、特色化，2018年6月，朝天區農業局委托中國優農協會開展蔬菜品牌戰略規劃和標準化服務。協會充分發揮智庫專家和全方位平臺優勢，會同廣元市農業局、朝天區農業局及有關龍頭企業，在農業農村部中國綠色食品發展中心、農產品質量安全中心、全國農業技術推廣服務中心、食物與營養發展研究所、藥檢所，中國農業大學園藝學院、中國科學院大學、中國質量認證中心、中國農業出版社、上海市農產品質量安全中心等單位的專家參與和指導下，完成了首批生食蔬菜基礎性標準的制定。經過專家評審，形成了生食蔬菜標準的全產業鏈標準體系。

　　開幕式上，同時公布了廣元朝天曾家山高山露地綠色蔬菜區域公用品牌的品牌名稱是——“曾家山·露地好菜”；曾家山露地好菜的戰略定位是：開啟健康生食鮮時代；曾家山露地好菜的宣傳口號是：好菜方可生著吃！曾家山露地好菜的吉祥物是：兔寶寶。

　　“露地蔬菜四時新，好菜方可生著吃。”據中共廣元市委常委、朝天區委書記蔡邦銀介紹，朝天區依托優良的生態資源和明顯的立體氣候，成功將曾家山創建為四川省*的高山露地綠色蔬菜生產供應基地和供港澳蔬菜生產基地。蔬菜種植面積達30萬畝（生食蔬菜1500畝），產量達80萬噸（生食蔬菜產量4500噸），暢銷全國60余個大中城市。辣椒、甘藍、馬鈴薯、西紅柿等20余個農產品獲得了國家綠色食品、有機產品、國家地理標志保護產品認證，曾家山甘藍榮獲全國果菜產業百強地標品牌和全國名特優新農產品，曾家山山葵被農業部評定為“中國好食材”，“曾家山蔬菜”創建為*商標。以綠色有機農產品為食材的曾家山菜系，就地取材、秀色可餐、口齒生香，已成為川菜的重要分支。

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