-
西紅柿的“紅色”秘密（圖）農業網 時間：2018/8/31 20:56:00 來源：中國農業網 閱讀數：418
-
【中國蔬菜網Vegnet蔬菜全知道】西紅柿是人們公認的一種具有抗癌、抗衰老作用的蔬菜，讓人印象*深刻的就是它的紅色外皮。那你知道西紅柿為什么這么紅嗎，下面由小編來為你揭秘吧。
西紅柿這么紅，主要是因為它含有番茄紅素。說到這個番茄紅素，它可是一個好東西。只要你每天食用5~10毫克，就能達到抗癌以及抗衰老的作用。因為番茄紅素能清除多余的自由基，防止它們破壞人體的細胞，減少人體的健康受到損害。
還有研究表明，番茄紅素是一種脂溶性的物質，你可以把西紅柿和牛肉、豬肉一起煮，有利于人體對番茄紅素的吸收。
除此之外，西紅柿中還含有豐富的維生素C，有健胃消食的作用，還能降低血壓，可以保持你皮膚的光滑白皙。
西紅柿的吃法有很多，生吃熟食都是可以的。但是煮熟了吃容易破壞它里面的維生素C，造成營養的流失。
農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情
- 版權與免責聲明
-
①本網注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“
農業網”(Agronet.com.cn)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“農業網”(Agronet.com.cn)聯系。
