今年以來國內食用油零售價格總體穩中略降。8月下旬,全國36個大中城市5升桶裝豆油、菜籽油、花生油平均零售價格分別為48元、62元和133元,與年初相比,豆油、菜籽油分別下降0.8%、0.4%,花生油持平。
近年來,隨著人民生活水平提高,城鄉居民對飲食健康的關注度越來越高,我國食用油消費主要以豆油、菜籽油和花生油為主,消費結構多元,近幾年消費增速明顯放緩,而茶油、橄欖油等消費日漸增長。
國家發改委價格司相關負責人表示,目前,國內花生油、菜籽油生產供給穩定,產能能夠滿足消費結構調整的需要。同時,油料油脂庫存充足,總量處于歷史較高水平,油脂加工企業庫存充裕,市場供應充分,后期國內食用油價格將保持穩定。
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