9月8日,新發地市場圓茄的批發價是1至1.6元/斤,周環比下降16.13%。新發地市場統計部劉通表示,圓茄價格回落的主要原因是河北衡水饒陽冷棚的圓茄開始上市,供應量比較充足。
目前市場上銷售的圓茄大部分來自河南焦作,這部分圓茄是露地生產的,價格相對比較低廉;此外,還有少量山東聊城莘縣、河北肅寧及北京順義的圓茄。由于7月至8月份降雨頻繁,高溫持續,對露地圓茄的生長造成一定影響,有些地塊受淹;有的茄子在開花期出現掉花現象,影響坐果,產量一度下降。目前,圓茄產區氣溫涼爽,光照充足,無論是大棚圓茄還是露地圓茄都得到比較良好的生長條件,產量逐漸恢復,再加上冷棚圓茄開始上市,為價格回落創造了條件。后期,隨著氣象條件的好轉,圓茄產量還會繼續有所增加,價格也會表現出穩中有落的態勢。
另外,生菜的價格降幅也比較明顯。昨天,新發地市場生菜的批發價是2元至2.8元/斤,周環比下降28.36%。據介紹,今年夏季張家口地區出現了較長時間的高溫天氣以及強降雨天氣,導致7月至8月份許多生菜被泡壞、曬壞,整整一茬生菜短缺,價格一度突破5元/斤。立秋以后,天氣轉涼,生菜的生產逐漸得以恢復,價格也逐漸回落。10月份以后,生菜的產地將會南移,逐漸轉移到北京的延慶、順義、通州以及河北的廊坊,到時候生菜的供應狀況將會明顯好轉,價格也會回落到常年同期水平。
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