【中國農業網Agronet農業養生經】隨著生活水平提高,人們對健康、養生的需求也越來越大。而休閑農莊本身就承擔著帶給人們休憩、放松的功能,農莊與養生的結合在現在的需求下水到渠成。“農業+養生”的農莊也將會是未來休閑農莊發展的一個重要模式。目前,在國內,高端的“假日養生農莊”還剛剛起步,有些開發商對于養生農莊有點摸不著頭腦,以為忽悠的成分多,實操的成分少。其實,以自然生態和農業資源為依托的養生農莊,在歐美國家流行已十分普遍。例如法國,每年大約有300萬人前往鄉村別墅修養和短期居住,占法國全國旅游市場份額的25%以上。
農業休養集“養生”“休閑”于一體,正逐步演變為休閑農業與鄉村旅游的重要分支。目前,農業休養主要有三種形式:
1.農業度假 以靜養生
遠離燈紅酒綠,尋找一片凈土常常是旅游者選擇田園休閑度假的主要動機。因此農業休養項目的規劃中要注重度假項目、空間、氛圍以及建筑風格的“靜”,同時在視覺上也不宜用太熱烈的顏色。
2.農業體驗 以動養生
農耕體驗是農業養生與近郊休閑旅游結合的主要形式。田園農耕不僅包含鄉村農耕勞作活動,更重要的是挖掘一系列體現生命本源的生活方式和元素,結合出“以動養生”的概念,打造區別于周邊景區的田園意象以及參與性高、趣味性強的休閑養生項目,愉悅身心。
3.農業文化 以和養生
“與世無爭、自給自足”是農業文化的精髓,相關項目的規劃開發必須圍繞田園文化這根主線,塑造完整的鄉村文脈、凝聚本土文化個性、拓展文化空間,從鄉村建筑、旅游服務設施、服務項目、旅游商品等方面體現田園文化、鄉土文化的精髓,使之與養生主題更好地融為一體。
農業養生項目的規劃開發是非常講究品質和品位的,沒有品質非凡的旅游環境、沒有奇趣自然的體驗項目,很難達到“休閑養生”的目的。想要做出品質和品位來,就要在開發過程中注重多種要素的相互結合,相互“聯姻”。
A.村莊性與田園性聯姻
農業養生,以鄉村為載體,分為田園、村莊和自然三大板塊。在鄉村這一載體中,應以田園為主,以村莊為次,以自然為補充,做到田園的村莊化和村莊的田園化,將村莊和田園融合成一個整體,特別是將住宅建到田園中不宜耕作的地方,將田園變成住宅的庭院。比如在山嶺梯田種植作物,山頂建房造屋,建設村莊。
B.自然性與審美性聯姻
自然性,就是在田園的設計中盡可能保持原貌,盡可能減少人為的改造。
審美性,就是田園、村莊和自然的設計要符合人們的審美需求。
田園休養項目的規劃設計,就是要在體現自然性的同時,使田園、村莊和自然環境的設計更符合美學規律,符合養生者的審美需求。
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