果樹采摘棚、文化創意廊、鄉村體驗區……走進浙江省休閑農業與鄉村旅游示范點之一的米果果小鎮,規模龐大、多資源聚集的休閑農業模式,引得兩岸經營者俱樂部副執行長胡大為感慨,相比臺灣“小而精”的模式,大陸休閑農業發展顯得“大而全”,兩岸若能取長補短,大陸或能取得“大而精”的雙收。
作為2018浙江·臺灣合作周的專題活動之一,日前,兩岸現代農業產業合作推進會在浙江省紹興市諸暨市舉行,臺灣精致的農業模式引來紹興休閑農業領域“新思考”。
休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件,發展集觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。“休閑農業是農業發展的一大趨勢,臺灣比大陸早20年興起休閑農業,其‘小而精’的模式值得大陸的思考與探討。”浙江省紹興市農業局總農藝師馬芹標說。
位于長江三角洲南翼,素有“六山一水三分田”的紹興市,2015年提出“品質農業發展規劃”,發展休閑觀光農業是重點內容之一。目前,該市已建成*休閑農業與鄉村旅游示范縣、示范點各兩個,浙江省省級示范點8個。
“紹興土地資源豐富,農業產業化發展迅速,良田美景令人羨慕。”臺灣南投縣草屯鎮農會總干事蕭忠郁在對紹興農業現狀表達贊譽之時,他也提出,紹興休閑農業在精致度上稍有遜色,以3000余畝的米果果小鎮為例,這里農業、工業、旅游等資源聚集,但內部主題卻不夠鮮明,體驗項目相對較分散。
體驗過諸多休閑農業項目的臺灣女士黃慧燁則表示,臺灣的休閑田園、農莊等設計精巧,主題非常鮮明,不僅如此,其體驗項目繁多,價格也相當便宜,引得游客紛紛前往。
早在上世紀90年代,臺灣就發展起“精致農業”,實現由傳統農業向現代農業的成功轉型,特別是通過休閑農業、創意農業的創新,形成了獨具特色的產業體系,是“精致農業”的典范。
以南投清境農場為例,該農場因地制宜,利用優質的草原牧場和山地景觀資源,采用分散規劃與統一運營模式,打造出田園綜合型的農場,每年吸引超600萬人次游客前往。“臺灣農業市場小,競爭激烈,只有不斷創新,融入體驗,才能發展。”胡大為說。
無疑,臺灣休閑農業的高度體驗性、創意精致性等令人神往,但大陸盲目模仿“臺灣經驗”亦不可取。
“在探索休閑農業時,因缺乏對自身農業特點的思考,曾在思路、創意上走過不少彎路。”浙江米果果生態農業集團有限公司董事長陳照米坦言,兩岸著力發展農業之心相同,但耕地面積、土壤氣候、農業氛圍等有異,不可一味模仿。
“紹興農業產業化特色鮮明,比如諸暨市國家現代農業產業園、柯橋區‘花香漓渚’田園綜合體已列入*試點。”馬芹標建言,臺灣休閑農業固然稱奇,但產業化過程中,紹興農業若能在本地農業特色基礎上,學習臺灣農業的精致度,或能收獲規模大、精致度高的效果。
正如浙江省農業科院農村發展研究所副所長胡豹所言,紹興農業產業化水平較高,而臺灣農業在精細化、觀光化、創意化上卓有成效,紹臺兩地農業發展各有所長,兩岸應多加交流與合作,通過優勢互補、取長補短,獲得共贏。
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