“以色列農業保持活力和長青，跟以色列國內濃厚的創新創業氛圍有關，他們把農業做成了一個不斷創新的高科技行業。”近日在江蘇連云港開幕的第二十屆江蘇農洽會安排多個專場活動，其中，江蘇-以色列農業企業對接會上，12家以色列企業代表被省內外的客商、縣鄉干部團團圍住，洽談對接，氣氛熱烈。

　　“自然資源稀缺倒逼以色列依靠科技發展農業，通過不斷創新保持先進。”以色列駐滬總領事館商務領事雷愛娜女士表示，江蘇和以色列自然條件不同，但也有很多相似之處，都需要走高科技發展的道路。

　　“以色列八成國土是沙漠、半沙漠地區，但是養魚養得很好，值得江蘇借鑒。”以色列Bio Fishency中國代表王屹說：“‘養魚先養水’， 尤其是高密度塘口，保證水質成為養殖的關鍵。養水關鍵看兩點，一是氧氣，一是氮氨。通過循環水過濾，我們的養殖水體*換水5次以上，以此保證水質。循環水主要靠集成性濾材，通過生物過濾，同樣面積的水面可以提高養魚量兩到三倍。”據介紹，Bio Fishency 正考慮在江蘇建廠生產這種過濾設備。

　　ICL公司華東區經理周峰告訴我們，國內農作物施肥存在誤區，比如目前很多農作物大量施用化學肥料，導致農產品品質下降，也造成土壤板結。而以色列農場采用包膜控施，根據植物的生長周期、環境溫度定時定量施放肥料。去年，ICL在江蘇水稻田進行試驗，結果表明，單季稻通過包膜控施，施肥次數由三到四次減為兩次，化肥投用量畝均降低三四成。今年在連云港、徐州、宿遷、無錫開始大面積推廣。

　　以色列耐特菲姆公司是滴灌技術的發明者和智能水肥一體化的全球*。該公司華東區經理侯廣寧說，滴灌和水肥一體化，在江蘇也廣泛使用，在低流量情況下，讓丘陵地區不同高度保持出水量一致，就是他們公司的技術特點。目前公司在全球滴灌設備市場占有率為30%，在江蘇沭陽花木、沛縣桃樹基地、淮安白馬湖菊花基地都有應用。

　　在以色列，2000公頃的農場只有3名員工，江蘇農業亟需引進高效產品提升農業生產效率。“我們應該學習以色列的創新精神和研發能力，把農業做成一個不斷創新的高科技行業。”王屹說。

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