在山東省棗莊市臺兒莊區馬蘭屯鎮閆淺社區有一片近兩千畝的荷花基地，種蓮藕、賞荷花、吃蓮子，原本年年有澇災的土地因為荷花的盛開而變得生機勃勃，而這一切都離不開臺兒莊區天水有機藕種植專業合作社的理事長龔偉。

　　返鄉創業 大棚種植能手改行種蓮藕

　　1996年龔偉從山東林業學院畢業后回到家鄉，利用自己的專業知識，他在臺兒莊區人才實踐基地高效農業大棚菜示范園，帶領農戶承包冬暖設施栽培大棚菜100余畝。

　　“當時是邊干邊教，帶著大伙兒一塊種大棚。”龔偉介紹，他自愿承擔專項技術指導員的活兒，共培養出100多位大棚蔬菜種植能手，輻射帶動周邊鎮、村發展大棚菜近萬畝。

　　可為什么放著好端端的大棚不種，卻要一心發展蓮藕呢？這和龔偉家鄉所在地理位置有很大的關系。“我們村南靠京杭運河，那里有一片長達6公里、近3萬畝的沿運灘地。每逢汛期到來，洪水漫灘，夏秋季作物經常顆粒無收。”憑著自己多年搞蔬菜種植的經驗，龔偉發現這片幾近荒涼的沿運灘地，特別適合種植淺池藕，而且一定能帶來不錯的經濟效益和社會效益。

　　2006年，憑著對淺池藕種植的信心，龔偉主動承包了50余畝沿運灘地，開始了人生的第二次創業。

　　創業是艱苦的。“首先遇到的困難便是資金問題，*次創業積累了部分資金，但比起整個濕地池藕建設所需要的資金來說寥寥無幾。”龔偉想盡了一切的辦法，終于籌到了100多萬元。

　　其次，藕種的選擇是關鍵?？瓢喑錾淼凝弬ブ?，想要有好的收成，必須要有好的品種，經多方打聽與實地考察，他*終決定從武漢水生蔬菜研究所引進藕種。

　　“武漢水生蔬菜研究所建立的‘國家種質武漢水生蔬菜資源圃’是國內*一個*水生蔬菜種質資源種植保存圃，同時也是世界*的水生蔬菜種質資源種植保存圃。”通過考察和聽取專家的建議，龔偉*終引進了300余種花蓮，20余種籽蓮，50余種食用藕，以及茭白、菱角、荸薺、水生鳶尾、睡蓮等水生蔬菜和花卉。

　　由于前期嚴謹，龔偉*年試種便獲得成功，無論是籽蓮、食用藕還是其他的水生花卉和蔬菜都長勢喜人，其中食用藕每畝產量近萬斤，畝收益4000余元，其他的諸如茭白、荸薺等稀有水生蔬菜也都供不應求，帶來了巨大的經濟效益，而花蓮及其他水生花卉的種植美化了整個種植區，吸引了大量游人，儼然成了當地的旅游勝地。

　　成立合作社 發展深加工帶富鄉鄰

　　2009年2月，龔偉帶頭成立了棗莊市臺兒莊區天水有機藕專業合作社，合作社涉及閆淺、北閘等6個村居、548戶農戶、1860畝土地，輻射帶動植藕農戶約2000戶。

　　可市場行情有旺有淡，蓮藕銷售有漲有落。在市場飽和或信息相對閉塞的情況下，合作社這么大的產量，若是蓮藕遇到滯銷等情況該怎么辦。面對這一難題，龔偉找到了兩種解決方法。

　　“前年，合作社投入資金興建了多個地窖、冷庫，與科研院校合作解決了以往鮮藕貯藏期*多只有20天的瓶頸，將貯藏期延長至40天。”龔偉說。

　　另外，去年龔偉還在合作社上馬蓮藕加工產業，將不符合外觀銷售標準但品質依然達標的蓮藕加工成即食藕粉、風味各異的休閑藕片，并注冊了自己的“運荷天水”牌商標，產品主要銷往旅游市場和超市。

　　如今的天水有機藕專業合作社年銷售收入達3000余萬元，利潤達400多萬元，輻射帶動蘇北魯南等地3000余戶農民種植，合作社下設生產部、服務部和水生蔬菜研究所，成為集水生蔬菜生產、銷售與技術研發為一體的民營經濟組織。

　　同時利用運河濕地公園的品牌效應，引進籽蓮、花蓮等觀賞品種300余個，規劃建設了百荷園、有機藕示范園、水生蔬菜種植園、自由采摘園，每年吸引全國各地游客20余萬人次來此觀光旅游。

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