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　　從手機(jī)終端的物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，可以看到大棚內(nèi)葡萄長(zhǎng)勢(shì)的實(shí)時(shí)畫面，也可以監(jiān)測(cè)每一個(gè)棚內(nèi)的溫度、濕度、光照和土壤水分等情況，還可以一鍵操作各個(gè)卷膜、風(fēng)機(jī)、溫室灌溉系統(tǒng)的開關(guān)，但何建華仍要每天戴著遮陽(yáng)帽，多次到各個(gè)大棚察看果樹的生長(zhǎng)狀況。

　　何建華是浙江諸暨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的一名創(chuàng)業(yè)者，從2011年流轉(zhuǎn)土地創(chuàng)建純和生態(tài)園，用7年時(shí)間在360多畝的土地上建成玻璃智能溫室2000平方米、連棟溫室1.3萬(wàn)平方米、鋼架大棚12萬(wàn)平方米，已引進(jìn)陽(yáng)光玫瑰、金手指、醉金香、香玉、夏黑等優(yōu)質(zhì)葡萄品種，并種植了桃子、藍(lán)莓、櫻桃、枇杷、獼猴桃、火龍果等多種水果，還逐步發(fā)展起葡萄酒加工業(yè)。

　　“開始想著栽下樹就會(huì)結(jié)出好吃的水果，幾年下來(lái)才知道農(nóng)業(yè)一定是一項(xiàng)*的技術(shù)活，掌握不了技術(shù)或技術(shù)不到位，就根本不可能有甜美的收獲。”何建華說(shuō)，每個(gè)水果品種都有不同的習(xí)性，需要不同的技術(shù)，摸不透它的習(xí)性，任何一個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)盡到心，出了疏忽管護(hù)不到位，都會(huì)直接影響到收成和口感。

　　“比如園內(nèi)的櫻桃樹，*年受到高溫影響，第二年的產(chǎn)量就會(huì)大幅下降，所以夏天就要隨時(shí)關(guān)注園內(nèi)氣溫，遇到高溫天氣首先要注意做好遮陽(yáng)保護(hù)，其次還要及時(shí)補(bǔ)水。”何建華舉例說(shuō)，“再如夏黑葡萄在開花掛果期要及時(shí)疏花疏果，修花時(shí)每串都要剪成7厘米長(zhǎng)，多1厘米或少1厘米，果粒和口感都會(huì)有所不同。”

　　為了種出精品水果，純禾生態(tài)園與浙江多家科研院所合作，在獲得技術(shù)指導(dǎo)的同時(shí)，在品種選擇，種植模式上少走了很多彎路。而練就技術(shù)功夫更重要的是要靠在田間地頭反復(fù)的觀察、試驗(yàn)和揣摸。“每次看到枝頭的果實(shí)，就覺(jué)得所有的辛苦都是值得的。”何建華說(shuō)。

　　正是憑著*的技術(shù)和悉心的管護(hù)，生態(tài)園的葡萄于2015年經(jīng)評(píng)委組按照果穗、果粒、色澤、肉質(zhì)、風(fēng)味、可溶性固形物（甜度）、專用包裝進(jìn)行評(píng)比打分，獲得浙江省精品葡萄金獎(jiǎng)。

　　而在純和生態(tài)園，獨(dú)特的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)者的匠心似乎處處可見，“V”字形的桃樹枝、草莓的無(wú)土栽培、梨的棚架栽培……何建華介紹說(shuō)，每株桃樹在同一方向留兩個(gè)樹枝，而且成35度角，一方面可以大大提高土地的利用效率，另一方面可以讓每一顆桃子都得到充足的陽(yáng)光。這樣既可以讓畝產(chǎn)提高2－3倍，也可以讓桃子的色澤口感更好。

　　另外，生態(tài)園還聯(lián)合浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)科院等科研院所，已成功引入智能溫室、噴滴灌、保鮮冷庫(kù)、限根栽培、太陽(yáng)能殺蟲燈等現(xiàn)代生態(tài)技術(shù)設(shè)備，共同打造多個(gè)生態(tài)科技實(shí)驗(yàn)基地。用何建華的話說(shuō)，“只有*的技術(shù)，才能讓每一種水果都與眾不同。只有自己做好了，才能輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)民走上生態(tài)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。”

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