白露過后,天氣漸涼。在江蘇省連云港市灌南縣的居豐園葡萄種植專業合作社,農民們正忙著采摘*后一茬葡萄。飄香的果園里,一箱箱剛從枝頭摘下來的葡萄裝進冷藏車,準備發往上海。
這個合作社種了1200畝葡萄。從盛夏到仲秋,這里都是豐收季,高峰時每天出貨5000多公斤。以往由于種植的品種賣不出好價錢,豐收卻不增收,而如今這個合作社種植的葡萄成了搶手貨。
“我們直接供貨給上海、廣州、南京這些大城市的水果連鎖店。要貨的店很多,供不應求。”合作社理事長孫浪說,現在平均每畝能產三四千斤,刨去成本,每畝有六、七萬的純收入,這在三四年前是不可想象的事。
葡萄的傳統種植區域在北方。多雨的南方往往由于霜霉病、白粉病等葡萄病害高發,一直以來不是葡萄的主產區。幾年前,這個蘇北的農業縣把葡萄產業作為促農增收的主導產業來抓,葡萄種植面積超過2萬畝,年產量超過3萬噸。
“剛開始搞的時候,種的是‘巨峰’等大路貨,賣不上價錢,加上露天種植病蟲害重、管理技術跟不上,每畝收入也就幾千塊錢,扣掉人工等成本后就沒有多少收益了。”孫浪說,“那時很迷茫,合作社入不敷出,感覺快堅持不下去了。”
2015年,灌南縣農委請來國家葡萄產業技術體系崗位科學家、南京農業大學教授陶建敏。在他的指導下,孫浪和社員們改種市場效益好的新品種“陽光玫瑰”,又采納了陶教授的大棚避雨、H型整形、稀植限根等一整套栽培新技術,降低了人工和打藥施肥的成本,大大提升了葡萄品質。
“之前全縣沒人敢換新品種,畢竟都進入掛果期了,換了品種萬一還不行怎么辦?我是*個吃螃蟹的人。”第二年,孫浪合作社的10畝“陽光玫瑰”就掛果了,當年收入20多萬元,合作社一舉扭虧。
當地的葡萄種植戶紛紛來取經。親眼看到新品種、新技術的效應,果農們不再將信將疑。陶建敏成了果農們的“香餑餑”,搶著請他去指導。
關鍵農時,陶建敏每個月來縣里三四趟。即使人不在現場,他也能隨時提供技術咨詢服務,因為手機號碼早已公布。在葡萄開花期,他每天都會接到果農的咨詢電話。
和孫浪一樣,有10年葡萄種植經驗的果農封功清一度想放棄老本行。他的家庭農場有40畝葡萄園。2014年那年,他種的葡萄一斤只賣5毛錢,虧得一塌糊涂。
“市場上不缺葡萄,缺的是好葡萄。”他深有體會地說,“可是建大棚搞避雨栽培的初期投入大,剛開始我一直猶豫下不定決心。”
每畝3萬元左右的設施投入讓不少種植戶感到有資金壓力。灌南縣財政整合了5000萬元左右的項目資金,用于鼓勵果農進行設施建設,按照財政資金70%、經營主體30%比例出資,對發展優質葡萄產業單體面積300畝以上的項目進行補助。
這項政策打消了封功清等果農的后顧之憂。他對來年的葡萄豐收增產很有信心,已打定主意明年擴大新品種的種植規模。
如今,灌南縣已經建起了10多個標準化的葡萄生產基地,今年目標是新發展優質葡萄3000畝,力爭打出“灌南葡萄”的區域公共品牌。
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