2013年,在澳大利亞格里菲斯大學結束6年的學習后,張雯雯放棄在國外高薪工作的機會,回到了父親在三水創辦的蔬菜合作社。
在張雯雯的帶領下,她所在的勁農農業科技有限公司先后獲得佛山市四星級農業園區、佛山市首批農業公園、佛山市“菜籃子”工程基地、供港澳蔬菜種植備案基地等稱號。她說,現在有越來越多的年輕人開始關注農業投身農業。她也在體驗式生態農業、社區生鮮連鎖等領域有所嘗試,現在生產基地產值較2年前增加了3倍。
“這幾年,我身邊的新農人越來越多,大家談論職業的時候,有種20世紀90年代做IT的新潮感。”張雯雯說。數據顯示,截至2017年底,佛山新型職業農民培訓基地達到43個,年度培訓1.5萬人次,累計培訓農戶近20萬人次。
“我認為農產品特色決定了產品本質很難有較大的差異,所以關鍵的是如何通過服務提升產品附加值。”張雯雯說,比如*近她有嘗試用大數據來研究土豆絲切塊大小、長短與耗材、飽腹感等之間的聯系,來讓自己基地配送的切絲土豆與眾不同。“隨著消費的升級,會有越來越多的人愿意為有好的配套服務的產品買單。我覺得這也是未來農產品的趨勢。”張雯雯稱。
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