近年來，江蘇淮安市農委以創建全國農產品質量安全市為平臺，積極構建農業標準化體系，提高農產品質量安全水平，增強農產品市場競爭力，農業標準化生產涵蓋淮安大米、淮安蒲菜、淮安紅椒、淮安黃瓜、淮安黑豬、洪澤湖大閘蟹、盱眙龍蝦等優勢特色產業，有力推進了農民持續增收、農業提質增效。

　　推進標準化體系建設

　　淮安市農委加強“三品一標”申報和管理，堅持認證和監管“兩手抓”，對獲證“三品一標”產品給予減、免、補政策扶持，為“三品一標”創建提供良好的政策環境。把發展“三品一標”農產品認證作為調整農業結構、推動農業綠色發展的助推器。把“三品一標”品牌創建作為提高農產品質量，促進農業增效、農民增收和保護生態環境的重要舉措。淮安市農業標準化生產和農產品質量安全水平不斷提升，優勢特色農產品在數量和產量上均有新突破。

　　提升生產經營水平

　　以“三品一標”農產品品牌發展為抓手，立足實際，在農業生產標準體系建設上做到“三結合”，即農產品產前、產中、產后制定標準相互結合，種養規范與質量安全衛生標準相互結合，制定和實施、推廣農業標準相互結合。全市初步形成以標準化示范帶動農業特色產業發展的良好格局，在生產基地推行“農業龍頭企業+基地+農戶+標準”“合作社+農戶+標準”等現代農業產業化推廣模式。全市有56家綠色食品生產企業、120多個產品被中國綠色食品發展中心認證為A級綠色食品，有12個產品被有機產品認證機構認證為有機產品。

　　提高農產品附加值

　　近年來，淮安市農委立足生態、文化、區位優勢，以實施農業供給側結構性改革為主線，以推進無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志“三品一標”農產品認證為突破口，以提高農產品競爭力為目標，從農業標準體系管理入手，對照標準組織生產，努力打造安全優質特色品牌農產品，培強做大農產品龍頭企業，帶動農業產業化發展，實現農產品增值、農業增效、農民增收。截至目前，淮安市有效期內的“三品一標”農產品有1200多個，綠色優質農產品生產基地面積達108.6萬畝。

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