近日獲悉，江蘇省將自創優于“國標”“日標”和“歐標”的“蘇標”大米，做好做強做響江蘇大米品牌。由江蘇省農委牽頭，省有關部門、單位聯合推進的“蘇標”大米省域公用品牌建設，包括產地環境、種植規程、加工儲運、全程追溯等四大部分構成，涵蓋大米全產業鏈，通過對大米“從農田到餐桌”整個食品鏈各個環節和影響食品安全與質量的關鍵要素進行全程控制，形成一整套標準體系。

　　江蘇省農委主任楊時云說，水稻是江蘇*大糧食作物。但當前稻米產業面臨著優良食味品種總體缺乏、加工水平不高、知名品牌不多等諸多挑戰，全省還沒形成一個省域農業公用知名品牌。省人大農經委主任吳沛良認為，江蘇各地大米品牌創建中各自為戰、力量分散、標準不一、形象模糊等現實問題，是江蘇大米品牌不能做大做強做響的重要原因。“蘇標”大米以標準體系來規范和引領全省品牌大米生產經營，促進品牌大米科學、健康、有序生產經營，有目標、有計劃、有重點地推動品牌大米發展要素優化配置，有利于江蘇大米的品牌建設。

　　“蘇標”大米以省農科院王才林專家團隊研發的南粳系列大米為主要品種系列，力爭打造包括品種價值、品質價值、營養價值、口感價值、功能價值和市場價值在內的綜合性、全價值鏈的“中國*大米”，適合江蘇地緣環境和長三角地區消費習慣。王才林表示，“蘇標”大米標準體系創建解決了江蘇大米品牌難以統一、規范和標準化問題，走出江蘇大米科學可靠性與統一規范性相結合的新路。

　　江蘇省品牌農業協會以10萬元獎金向全社會征集“蘇標”大米LOGO標識和“蘇標”大米歌詞歌曲。

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