眼下,上海圣泉葡萄種植專業合作社的萄農們正在為今年*后一季晚熟掛果葡萄而忙碌。接著,萄農們便將開始轉入一年中*關鍵的生產管理起始階段,對采果后落葉前的樹體及時進行修復保養,力求盡快恢復樹勢,為確保來年的葡萄果實品質夯實基礎。
目前,圣泉葡萄合作社的種植面積共計2000余畝,其單體種植規模位居金山區葡萄合作社前列,并覆蓋金山5個涉農鎮,帶動輻射農戶173戶。立足品質與市場美譽度打造,圣泉鮮食葡萄近年來不僅在上海及全國葡萄評優擂臺上多次奪冠,且已形成精量的標準化生產管理模式,每一株上只產一串葡萄,每一串葡萄保持在500克左右。結合寬間距栽培和自然小產量種植法,圣泉合作社追求“優生優育”,倡導回歸自然的原生態綠色生產方式,以確保葡萄的品質與安全。同時,依托品牌打造和地處呂巷水果公園核心區域的區位優勢,將觀光旅游采摘、打造中高端消費市場,作為合作社定位都市精品農業的一個發展方向,使得前往基地采摘的消費者逐年增加,從而為促進葡萄產業發展創造了有利條件。
圣泉合作社負責人王子有坦言,現代農業發展趨勢正在倒逼合作社跳出傳統一產,通過擴大品牌優勢去延伸產業鏈。為此,他已與安徽、新疆等地的一些生產加工企業進行深加工事宜的合作洽談,旨在打造一批圣泉葡萄酒和圣泉葡萄干等系列衍生產品,通過融合一二三產業,培育“新六產”,以進一步激活產業的競爭活力,讓初級農產品通過加工后走向更大市場,實現由單一的種植發展向農產品加工、服務轉型,讓“第六產業”真正成為現代農業新的增長點。王子有稱,圣泉的*批葡萄深加工衍生產品明年即有望面市。
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