梅子金黃杏子肥，眾所周知，杏是夏季水果的代表，眼下秋風正勁，市場中自然很難見到。不過據報道，新疆巴音郭楞蒙古自治州輪臺縣國家果樹資源圃，幾株杏樹上掛滿了剛剛成熟的新疆冬杏。這是一種極晚熟品種，成熟期要比一般杏子晚約4個月以上。

　　據了解，冬杏成熟期多在9月底，其果粒較小，纖維較多，口感酸澀。而首代雜交出的極晚熟杏品種，果肉淡黃色，汁水增多，含有可溶性固形物18.3%，在常溫下能保存10天左右。

　　新疆自治區特色林果產業發展首席專家廖康介紹稱，極晚熟品種冬杏，原產于阿克蘇，果實發育過程中，由于第二次緩慢生長期、第二次快速生長期及成熟期三個主要時期的相對延長，導致果實極晚熟。該品種從3月初萌動，10月初果實陸續成熟，果實發育期近200天，為極晚熟類型，作為育種材料具有很高的利用價值。

　　目前，冬杏已從雜交后代中選育出晚熟品種，但尚處于實驗階段，未在疆內大面積推廣，也未達到產業化生產。今后，將進一步利用極晚熟杏樹做母本，培育出口感好、外觀美、成熟期適宜的優質杏品種。

　　據了解，新疆杏品種繁多，有300多個品種和類型，杏子成熟期一般集中在5月下旬到7月上旬，冬杏則在9月底或10月成熟，是一種罕見的極晚熟優良鮮食品種。選育晚熟杏避開夏季鮮果集中上市，延長杏子加工期，進一步提高了其利用價值。

農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情