又到生姜收獲季,貴州紫云自治縣貓營鎮路段邊,成片的生姜地里,不少村民正忙著采收生姜。近日,記者走進貓營鎮黃土村,村民楊遠文夫婦正將打理好的生姜裝入背簍,準備運送到公路邊裝車運銷。
“今年雨水較好,生姜長勢不錯,平均畝產量不下4000斤。”楊遠文說,黃土村的土壤氣候適應生姜的生長,他家年年都種植有生姜,種植量從2畝到10畝不等。今年,他們響應政府調整產業結構的號召,減少了玉米、黃豆等傳統農作物的種植面積,生姜種植面積達到20畝,現已采收銷出4萬余斤。
“在黃土村,種植生姜比種植別的農作物都劃算。去年,我種植了6畝地的生姜,全部銷出后獲得十多萬元。”同樣在采收生姜的村民黃喬林說,今年,他家多種植了2畝地的生姜。目前,已采收5畝多地的生姜,都是由客商到地里直接收購的,收購價平均每斤2元。
說起種植生姜的盈利問題,楊遠文算了一筆賬:每栽種1畝地的生姜需要3000元成本,包括種子、人工、肥料等。生姜的產量較高,平均畝產量不下4000斤,生姜銷售價格每斤2元,每畝產值8000元,除去人工成本,利潤還可觀。要是種植傳統農作物的玉米,畝產800斤玉米就算高產了,而玉米的市場價格每斤1.3元,除去人工、肥料、種子等成本,根本沒有錢賺。
“黃土村村民歷來就有種植生姜的習慣。今年,我們在產業結構調整過程中,鼓勵和支持貧困農戶發展生姜產業,通過帶動發展讓更多貧困村民通過種植生姜增收脫貧致富。”村支書王應華告訴記者,今年,黃土村有200多戶村民種植生姜,種植面積從幾畝至幾十畝不等,全村共種植生姜面積1000余畝。目前,預計采收300余畝,每天都有來自湖南、重慶、四川、廣東等地的客商進村收購生姜。
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